Az EFSA fenntartja az E171 élelmiszer-adalékanyag biztonságosságát

Ossza meg ezt a cikket

e171

Háttérként emlékeztetni kell arra, hogy a titán-dioxid engedélyezett a 1333/2008/EK rendelet, élelmiszer-adalékanyagként való felhasználásra (ételfesték). Átértékelését a EFSA 2016 júniusában tudományos vélemény közzététele a ANS panel a EFSA A következtetés az volt, hogy „az élelmiszer-adalékanyagként felhasznált titán-dioxid (E171) nem vet fel aggodalmat a genotoxicitással kapcsolatban, nem rákkeltő orális adagolás és expozíció után a jelentett felhasználási/analitikai szinteken nem lenne aggasztó".

A Az E171 eszköz hogy jelen van a termékek széles választéka ezek között cukorka, rágógumi vagy néhány szószok mint a majonéz

2017 áprilisában azonban, ANSES (Francia Élelmiszer-, Környezetvédelmi és Munkahelyi Biztonsági Ügynökség) véleményt tett közzé a titán-dioxid nanorészecskék étrendi expozíciójáról. Különösen a Bettini. et al. (2017), hogy megvizsgálták a titán-dioxid átjutását a bélgáton és más szervekbe történő eloszlását, annak lehetséges hatásait immunológiai paraméterek valamint genotoxikus és karcinogén potenciálja (iniciátor, promoter).

Így 2018 márciusában a Európai Bizottság kérte a EFSA - négy új tanulmány értékelése, amelyek leírják az ETA egészségére gyakorolt ​​lehetséges káros hatást E171. Ez a 2018 júniusában elkészült vélemény arra a következtetésre jutott, hogy a négy tanulmány nem érdemelte meg a EFSA kapcsolatos ezen élelmiszer-adalékanyag biztonságával kapcsolatban.