AZ EGÉSZSÉGES, GLUTÉNTALAN TORRIJÁK, NE HAGYJÁK EL ŐKET - Art Cool Salud

A Húsvéti torrijas Ez az ünnepek tipikus desszertje, mint a Húsvéti mona, fánk, fánk.
Ma úgy döntöttem, hogy ezeket a finom házi torriákat hagyományos módon főzöm, ahogy anyám és nagymamám tanította, emlékeztetnek azokra a húsvéti ünnepekre szüleim városában ... hideg napokkal, délutánokkal a tűz mellett, főzve a torriákat és néhányat fánk! Gyermekkorom pillanatai, amelyek a kidolgozás ezen pillanatában dicsőségesen ízlelnek!
Most van, amikor azt gondolja ... Nem eszem francia pirítóst, mert ettől túlságosan meghízok! Miért nem engedheti meg magának? Életem más szakaszaiban korlátoztam azokat az ételeket, amelyek „meghíztak” és a tömeg megszállottja volt. Abban az időben "diétás mentalitás" és "korlátozás" módom volt.
Amikor képes voltam kijönni ebből a "hurokból", vigyázzak magamra együttérzőbb perspektívából, szeretettel és tudatosan engedjek meg magamnak valamilyen ételt, amelyet "tiltottnak" tartottam ... az étellel való kapcsolatom megváltozott.
Ezért tudatosan tudok enni egy finom házi készítésű francia pirítóst, bűntudat nélkül, táplálva a szívemet ... A különbség az, hogy ha így eszel, akkor egy francia pirítóst eszel meg három helyett! És egészséges módon is.