Az egészséges ínyenc csirke, bors és kesudió piknik saláta művelet transzformátor

Az egészséges ínyenc: csirke, bors és kesudió piknik saláta

Hozzávalók

  • 400 g csirkemell (2 egész mell)
  • 1/2 liter csirkehúsleves
  • 1 babérlevél (opcionális)
  • 250 gramm (egy nagy fazék) sült paprika
  • 1 lilahagyma
  • 50 gramm kesudió
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • Fél citrom leve
  • petrezselyem, sült saláta kitûnõ
  • só bors

Készítmény

Tegye a csirkehúslevest (megvásárolható) a tűzre egy kis lábosba, a babérlevéllel, és amikor forrni kezd, tegye bele a melleit. Ismét forraljuk fel, vegyük le a tűzről és hűtsük 30 percig, ezalatt a csirke lassan főz, lédús és puha marad.
Vegye ki a csirkemelleket, hagyja kihűlni, és a kezével aprítsa fel őket (szórakozás!). Hozzáadjuk a kaliforniai paprikát, szeletelt hagymát, kesudiót és petrezselymet. Öltözzön be olajjal, citromlével, sóval és borssal. Körülbelül három adagra lesz szüksége.

csirke

Tápértékek adagonként

  • Kalória: 300 KCal
  • Fehérjék: 30g (40%)
  • Zsír: 10g (40%)
  • Szénhidrátok: 14 g (20%)