Az egészséges szív elengedhetetlen ételei
-Naponta három adag válogatott friss zöldség, az egyik nyers salátában.
В

-Minden nap két vagy három adag friss gyümölcs, az egyik egy citrusfélék.
В
-Naponta 3-4 evőkanál extra szűz olívaolaj.
В
-Naponta 3 vagy 4 adag teljes kiőrlésű gabona (kb. 50 g kenyér adagonként). A béta-glükánokat tartalmazó teljes zab erősen ajánlott.
В
-Heti 3-4 alkalommal, bármilyen hüvelyes (zöldségekkel vagy annál jobb hagyományos hagyma, fokhagyma és paradicsom sült krumplival főzve alacsony hőfokon).
В
-Hetente 3-4 alkalommal hal, beleértve legalább 2 kis kék halat (szardínia, szardella, vörös márna, makréla), bonito vagy lazac (fagyasztható).
В
-Heti 3-4 alkalommal tojás (jobb omlettben, főzve, rántva stb.).