Ételek, amelyek segítenek megelőzni a rákot
A gyümölcsök és zöldségek alacsony zsírtartalmúak, magas rosttartalmúak és gazdagok a betegség elleni antioxidánsokban
Kapcsolódó hírek
A Rák előfordulása, elterjedtsége és halálozása miatt az egyik legfontosabb betegség a világon. Spanyolországban az a halál második oka és ezért kiemelt egészségügyi probléma. Adatai szerint a Spanyol Onkológiai Társaság Orvosi (SEOM) több mint 220 000 embert diagnosztizálnak hazánkban 2015-ben.
Szembesülve ezzel a sivár szemlélettel, ajtót kell nyitnunk a reményre és feltenni magunknak a kérdést Megelőzhető-e ez a betegség? A válasz igen, vagy legalábbis részben. A spanyol rákellenes szövetség (aecc) biztosítja ezt 80% -a külső tényezők hatásának köszönhető amelyek a testre hatva megváltoztatják a sejteket.
Ez azt jelenti, hogy lehet módosítsa a szokásokat az ilyen szerekkel való érintkezés megakadályozása, például a dohányfogyasztás elkerülése, az alkohol adagjának csökkentése vagy a testmozgás. De Milyen szerepet játszik az étel? A spanyol Omega 3 Intézet nemrégiben készült tanulmánya biztosítja, hogy egyes gyümölcsök, zöldségek vagy halak, valamint az egészséges és kiegyensúlyozott étrend megakadályozzák vagy késleltetik a rákos sejtek kialakulását vagy szaporodását.
Az American Cancer Society ragaszkodik ahhoz is, hogy a gyümölcs- és zöldségfogyasztást napi hét vagy annál több adagra kell növelni. Ezek az ételek alacsony zsírtartalmúak, magas rosttartalmúak és gazdagok rák elleni antioxidánsok. A legfontosabb antioxidánsok közé tartozik a béta-karotin, amely a sárgarépában és más narancssárga színű ételekben található, valamint a likopin, amely a paradicsomban található, és a görögdinnye. a betegségektől védő ételek beszélhet paradicsomról, brokkoliról, szójababról, olívaolajról, citrusfélékről, vörös gyümölcsökről, szőlőkről, kék halakról, joghurtról vagy fokhagymáról és hagymáról. Ezzel szemben a sült burgonya, a feldolgozott hús vagy a süti az emberek karcinogén hatású ételei közé tartozna.