Az egészséges táplálkozás felkelti az érdeklődést a FEMOGA - Comarcas - Huesca rádió iránt
A táplálkozási szakértő, Natalia Barrachina előadást tartott, amely azt hangoztatta, hogy "felelősséget kell vállalnunk ételeinkért"
Jesús Benito, a promócióért és fejlesztésért felelős regionális tanácsos volt felelős az előadó, az élelmiszer-tudományban és technológiában végzett, valamint a dietetika és táplálkozás területén dolgozó vezető technikus, Natalia Barrachina bemutatásáért, akinek sikerült lekötnie a konferencia figyelmét és érdeklődését. nyilvános. A beszélgetés a FEMOGA 34. kiadásának programjának része, és a Los Monegros régió promóciós és fejlesztési területe szervezte. Jelen volt az elnök és a regionális alelnök, Armando Sanjuán és Olga Brosed, valamint több mint ötven ember, akik aktívan részt vettek, kérdéseket tettek fel és kételyeket ébresztettek az ételekkel kapcsolatban.
Jesús Benito előadásában az egészséges táplálkozás és a környékbeli termékek fogyasztásának fontosságát védte, mivel „bebizonyosodott, hogy az egészséges szokások javítják a testi és érzelmi közérzetet és egészséget, és befolyásolják energiánkat és napi teljesítményünket ”. Ezenkívül „régiónkban nagyon sokféle termékünk van, amelyeket népszerűsíteni kell, fogadásokra téve a fogyasztásukat. Az élelmiszer-élelmiszeripar fejlesztése azért különösen fontos, mert gazdagságot teremtenek a területen és segítenek a lakosság rendezésében ".
Natalia Barrachina táplálkozási szakértő elmondta, hogy „felelősséget kell vállalnunk ételeinkért, nem hagyhatjuk azt a reklám, a média vagy az érzelmek kezében, amelyek gyakran lehúznak minket, és ennek kijavításához tudatában kell lennünk”. Barrachina beszélt az érzelmi evésről, amely során "öntudatlanul használja az ételt, mint balzsamot, amely segít felszabadítani, megnyugtatni vagy elfedni azt, amit érez, és nem tudja, hogyan kezelje." A szakértő szerint "azokat az ételeket dolgozzák fel, amelyek ilyenkor hajlamosak vágyakozni, amelyek mulandó hatást váltanak ki és negatívan hatnak az egészségre".
Néhány példa az érzelmi táplálkozásra: „portyázni a hűtőszekrényben, ha unatkozik vagy szorong, megjutalmazza magát tortával, ha nehéz napja van, vagy amikor semmi sem megy a maga útján. Az éhség itt egy érzelem fizikai megnyilvánulása, amely részvételt kér ”- mutatott rá.