Az egészséges táplálkozás hozzájárul a kognitív romlás megelőzéséhez. News Research and Science
A dió, gyümölcs, zöldség és hal alapú étrend segít megőrizni az emlékezetet és a kognitív képességeket.
A legutóbbi tanulmány szerint az egészséges táplálkozás kedvez az idősebb felnőttek kognitív hanyatlásának megelőzésének. [Thinkstock/George Doyle]
A gyümölcs, zöldség, hal és dió fogyasztása az alkohol és a vörös hús bevitelének csökkentése mellett hozzájárul a kognitív képességek és az emlékezet hosszabb megőrzéséhez. Ezek az eredmények kiegészítik a meglévő kutatásokat, amelyek összekapcsolják az egészséges étrendet a demencia alacsonyabb kockázatával.
A tudósok Andrew Smyth, a hamiltoni McMaster Egyetem vezetésével öt év alatt 40 országból összesen 27 860 ember kognitív képességeit, memóriáját és étkezési szokásait elemezték: a vizsgálat előtt, két évvel és öt évvel később. A résztvevők 55 évnél idősebbek voltak, és cukorbetegségben szenvedtek, vagy korábban szívkoszorúér-betegségben, stroke-ban vagy perifériás artériás betegségben szenvedtek. A szerzők szavai szerint céljuk az volt, hogy meghatározzák az étrend és a kognitív hanyatlás közötti kapcsolatot a nagy kardiovaszkuláris betegség kockázatának kitett populációban.
A gyulladáscsökkentő tápanyagok előnye
A kutatás kezdetén a szerzők megkérdezték a tesztelőket, hogy milyen gyakran fogyasztanak bizonyos ételeket, beleértve a gyümölcsöket és zöldségeket, a dióféléket, a szójafehérjéket, a teljes kiőrlésű gabonákat, a sült ételeket és az alkoholt, valamint a hal, a hús és a tojás egy részét. bevették az étrendjükbe.