Az egészséges táplálkozás nem azonos a fogyás érdekében való étkezéssel

Szinte tagadhatatlan, hogy a a valódi táplálkozás sok embernek segített étrendjének javításában. Sikerült egyszerű módon elmagyarázni, mi az egészséges táplálkozás. Ennek a mozgalomnak az elterjedésével azonban elterjedt az a gondolat, hogy a valódi étel fogyasztása elegendő feltétel a fogyáshoz, és ez sem igaz.

Amikor ezt a kijelentést tesszük, elfelejtünk egy másik nagyon fontos változót, amikor a fogyásról van szó: a kalóriákat.

Igen, a kalóriák számítanak. Természetesen nem csak nekünk kell figyelnünk, de számítanak. Még akkor is, ha a lehető legegészségesebb módon étkezik, ha több kalóriát fogyaszt, mint amennyire a testének szüksége van (vagy ugyanannyira), akkor sem fog fogyni. A kalóriadeficit generálása a fogyás szükséges feltétele.

Jobban elmagyarázzuk egy példával:

A saláta, a legfontosabb diétás étel, nagyon egészséges is lehet meglehetősen kalóriatartalmú lehet az elkészített ételválasztéktól függően:

-"A" saláta salátával, paradicsommal, sárgarépával, répával, avokádóval és egy evőkanál olívaolajjal: kb. 176 kcal.

-"B" saláta salátával, paradicsommal, sárgarépával, répával, avokádóval, olívaolajjal, kecskesajttal és dióval: kb. 749 kcal.

---