Az egészséges táplálkozás öt sarkalatos pontja karácsonykor (Castilla-La Mancha, Társaság)

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) öt tippet adott az egészséges táplálkozás megvalósításához ezeken a karácsonyi ünnepeken, amelyek között különféle, kevesebb sót, kevesebb zsírt és olajat kell fogyasztani, korlátozni kell a cukor bevitelét és kerülni kell a cukor fogyasztását.

Karácsony beköszöntével a WHO emlékeztet arra, hogy az egészséges és kiegyensúlyozott étrend követése "számos előnnyel jár 2019-ben és később is". "Amit eszünk és iszunk, befolyásolhatja testünk képességét a fertőzések elleni küzdelemre, valamint annak valószínűségét, hogy a jövőben egészségügyi problémákat fogunk kialakítani, például elhízás, szívbetegségek, cukorbetegség és különböző típusú rákok" - figyelmeztetnek.

Az egészséges táplálkozás pontos összetevői különböző tényezőktől függenek, például az egyes emberek életkorától és aktivitásától, valamint a környezetünkben kapható ételek típusaitól, de a WHO részletezi, hogy ezeket a tippeket követve könnyű betartani. Először is különféle ételek fogyasztását javasolják, mivel "egyetlen étel sem tartalmazza az összes szükséges tápanyagot".

A napi étrendben meghívják Önt, hogy fogyasszon olyan alapételek keverékét, mint a búza, a kukorica, a rizs és a burgonya hüvelyesekkel, például a lencsével, sok friss gyümölcsöt és zöldséget, valamint az állati eredetű ételeket (hús, hal, tojás vagy tej). Ha lehetséges, a feldolgozatlan teljes kiőrlésű gabonákat javasolják.

---