«Az egészséges táplálkozásnak állami stratégiának kell lennie a betegségek megtakarításában
A Deliline elnöke és vezérigazgatója biztosítja, hogy a fogyás hagyományos ételek, például caldereta vagy tintahal a la Riojana fogyasztásával lehetséges. A diétás ételek készítésével foglalkozó cége tervei szerint országos szinten konszolidálódik, mielőtt külföldre indul
-Fogyásra készített ételek. Hogyan jött az ötlet?
-Nagyon nyugtalan ember vagyok, mindig az antennáimmal járok. Sok ágat érintettem életemben, és az egyik dolog, amire soha nem figyeltem, a saját személyes gondoskodásom volt. Egy ponton nagyon meghíztam és elkezdtem diétázni. Az egyik utam során néhány súlycsökkentő központba botlottam egy adag hagyományos ételekkel, amelyek nagyon lefogytak. Visszatértem Spanyolországba, és elkezdtem vizsgálni a témát, és láttam, hogy van piaci rés. A fogyókúrák időhiány miatt mindig kudarcot vallottak. Rendelkezésre áll, irányított és nehéz volt hatalmas kényelem. A tanulmányt táplálkozási szakemberekkel kezdtük, és olyan hagyományos ételeket fejlesztettünk ki, mint a kalderéta vagy a tintahal a la Rioja, amelynek középpontjában a kalória csökkentése áll. Tudományosan megtervezték őket, konyhai szakembereket vettek fel, csináltunk egy tesztcsoportot, és mindenki sokat fogyott. Először a barátok között kezdték eladni, majd országosan terjesztették.
-?Hogy áll az üzlet?
-A cég két és fél éve született, és már 2000 ügyfél van az adatbázisban. Ettől eltekintve a leszállás nagy üzletekben kezdődött, mint például az El Corte Ingles vagy a Vips, és folytatjuk a tárgyalásokat a nemzeti megvalósításról az értékesítési láncokban. Szeretnénk belépni az esztétika világához kapcsolódó egészségügyi központokba és az edzőtermekbe is. Valójában nagyon előrehaladott beszélgetéseket folytatunk egy nemzeti hálózattal, hogy azokat központjaikban megvalósítsuk. A dolgok jól mennek, mert mindenki nagyon boldog, mert a fogyás mellett az egészséges táplálkozás mechanizmusának tekintik. Segített drámai mértékben csökkenteni a koleszterinszintemet. Azok vagyunk amit megeszünk.
-Az internet alapvető szerepet játszik terjesztésében.
-Ezt a www.deliline.es weboldalon keresztül értékesítik, ahol 40 ételből álló menüt érhet el, egy hétre választja, és 24 órán belül elküldjük Spanyolország szárazföldi pontjaira. Elvileg Sevillában árulják a legtöbbet, mert ott született. Rádióműsort csinálunk, ahol ugyanaz a műsorvezető és öt másik ember két hétig diétázik. Ez segít megismertetni. Sevilla tartományon kívül, ahol termékeinket a legtöbbet értékesítik, Madridban és Barcelonában található, de az ország más részein is jól fogadják őket.