Az Egyesült Államok jelenteni fogja az összes élelmiszer kalóriáját Egészség A VILÁG

Az intézkedés hatással lesz az éttermekre, az automatákra, a kivitelre

Ez egy nagyon ambiciózus szabvány, amellyel nem mindenki ért egyet

fogja

Még a mozikban lévő pattogatott kukoricának is meg kell mutatnia a kalóriát. ANTONIO M. XOUBANOVA

Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatósága (FDA) az ország növekvő elhízásával áll harcban, ezért elindított egy ambiciózus élelmiszer-címkézési intézkedéscsomagot, amely meghatározza az országban elfogyasztott és életbe lépő gyakorlatilag minden kalóriáját. egy éven belül.

A szabvány számos terméket érint, a filmekben elfogyasztott pattogatott kukoricától vagy a cukrászdák muffinjától kezdve a fagyizókban vagy a pizzaszeletekben való turmixolásig, nem felejtve el a kivett ételeket vagy az éttermekben felszolgált ételeket.

Mindezeknek a termékeknek látható helyen fel kell tüntetniük, hogy mennyi kalóriát tartalmaznak. De nem csak: azoknak, akik eladják őket, írásban kell elkészíteniük az ételek (zsírok, koleszterin, cukrok vagy fehérjék) kiegészítő táplálkozási adatait is, mivel az ügyfelek bármikor igényelhetik.

E változások célja az elhízás leküzdése és az egészséges táplálkozás előmozdítása, amiben még Michelle Obama first lady is részt vett évek óta. Egy olyan országban, ahol a kalóriák egyharmadát az otthonon kívül fogyasztják el, ez a mérték sok polgárra kihat. "Jelenleg az embereknek meg kell találniuk, mit esznek, de ez mostantól megváltozik" - mondta Margo Wootan, a Közérdekű Tudományos Központ táplálkozási politikájának igazgatója, aki megragadta az alkalmat, hogy dicsérje ezt a törvényt.

A fogyasztók egészségének védelmezői örülnek a bejelentett intézkedéseknek, amelyek azóta is meghaladják az állításukat Hatással lesznek még az automatákra vagy a vidámparkok ételeire is. A több mint 20 telephellyel rendelkező láncoknak, például a Kentucky Fried Chicken gyorsétteremnek vagy a Subway-nek, csak néhányat említve, szintén alkalmazkodniuk kell az új normához. Ez az intézkedés az ország mintegy 18 államában és városában már hatályban van, de most az egész ország területére ki kell terjeszteni.