Az egyik dolog, amelyben a legtöbb cukor van, a sushi; A SER Chain News Window
A SinAzucar.org egy olyan projekt, amelynek célja, hogy megmutassuk, mennyi cukrot veszünk naponta anélkül, hogy tudnánk róla
- Cukor
- Fűszerek
- Hozzávalók receptek
- Étel
- Gasztronómia
- Táplálás
- Kultúra
- Ipar
A nagy hét az ünnepségek, a körmenetek és a torriák ideje, sok a torrija. De ennek a tipikus desszertnek van hátránya: a torrija elfogyasztása egyenértékű körülbelül 15 cukorkocka elfogyasztásával. Ez kiderült számunkra SinAzúcar.org, egy projekt, amely a fényképezés révén megmutatja, mennyi cukrot veszünk fel, anélkül, hogy tudnánk, és tippeket ad az egészséges élethez. Anotnio Rodríguez, a "A SinAzucar.org könyve".
"Nem kell azt gondolnunk, hogy a cukor rossz, milyen rossz a bántalmazása"- magyarázza Rodríguez"Ha a torriát kivételesen vesszük, akkor semmi sem történik. A rossz az, amikor naprakészen csináljuk ".
A WHO szerint a napi 2000 kalóriát tartalmazó normál étrend körülbelül 25 gramm lenne, ami egyenértékű lenne "napi 6 cukorcsomó korlát". Egyes országokban, például Mexikóban vagy az Egyesült Királyságban, ezeket a termékeket adóztatták, hogy megpróbálják csökkenteni a fogyasztásukat. "Amikor az emberek látják, hogy egy kicsit drágább, azt mondják> és kinyitják a szemüket." A vállalatok a cukor felhasználását álcázzák alternatívák ", mint például a szőlőcukor vagy sokkal több csillogás, például a fahéj vagy az agave szirup"de ugyanaz a cukoruk.