Az egyik kulcs a kiegyensúlyozott étrend Magazin
A tartalom kapcsolatai
Téged is érdekel
Plusz.
- Rossz étkezési oktatás
- Az egyik kulcs: kiegyensúlyozott étrend
- A legfinomabb téma
- Túl sok fehérje van a gyermek étrendjében
- Az asztal is oktatott
- Korábbi EROSKI FOGYASZTÓ-kutatások
Megjelent a 2000. februári nyomtatott kiadásban
A serdülőkorban történő étkezés - 12 és 19 év között - nagyon fontos, mert a fiatalok ebben az időben a pubertás szakasznak nevezett hossza és testtömegének gyorsított növekedését tapasztalják. A helytelen étrend károsíthatja mind a testi, mind a szellemi fejlődést, ezért a serdülők számára ajánlatos fokozatosan helyes étkezési szokásokat elsajátítani, hogy rövid és hosszú távon megakadályozzák a kiegyensúlyozatlan étrendből eredő változásokat.

Az élet ezen szakaszában a napi fizikai kimerültség az oktatási rutin és különösen a vizsgaidény által előidézett mentális kimerültséggel párosul. Az agytömeg csak a testtömeg 2–3% -át teszi ki, de az energiafogyasztást tekintve az élelmiszerek energia tulajdonságainak akár 20% -át is elnyeli (fő forrása a szénhidrátok-glükóz-); és ha a szénhidrátbevitel nem elegendő, az agy energiát nyer más tápanyagokból, például fehérjékből vagy zsírokból.