Az éhség elrejti a politika és a táplálkozás szerepét az egészséges öregedés támogatásában
Írta: Keri Marshall, ND, a DSM globális lipidtudományának és érdekképviseletének igazgatója
Az idősebb népességeket érintheti a rejtett éhség.
Összegzés
- 2014-ben az Egyesült Államokban 10,2 millió idős felnőtt háztartás szembesült a rejtett éhség fenyegetésével, amelyet az alapvető mikroelemek hiánya jellemez.
- A megfelelő mikroelem-státusz segíthet az idősebb népesség egészségi állapotának és jólétének javításában, és lassíthatja a nem fertőző betegségek (NCD) és más, az életkorral összefüggő betegségek, például az oszteoporózis és a szív- és érrendszeri betegségek (CVD) előrehaladását.
- Jelentős megtakarítás érhető el az egészségügyi költségek terén, ha hosszú távú megelőző stratégiát hajtanak végre az egészséges időskor előmozdítása és az idősebb felnőttek megfelelő táplálkozása előtt álló akadályok leküzdése érdekében.
Stratégiák és beavatkozások az idősebb emberek rejtett éhségének diagnosztizálására és kezelésére
A New York-i Tudományos Akadémia „Rejtett éhség: megoldások Amerika elöregedő lakosságának” című rendezvényére Washington DC-ben került sor, és az egész világon közegészségügyi tisztviselőket, egészségügyi szakembereket és tudósokat fogadott. Különösen érdekes volt a rendezvényen a rejtett éhség jelenlegi állapota Amerikában és az a szerep, amelyet a politikák játszhatnak a minőségi egészségügyi gyakorlatok előmozdításában és az idősebb emberek megfelelő táplálkozásának elősegítésében.
Mi rejtett éhség?
A mikrotápanyagok hiánya, amelyet gyakran "rejtett éhségnek" neveznek, növekvő probléma az egész világon. A jelentések valójában azt sugallják, hogy a világ népességének minden harmadik embere rejtett éhségtől és az ahhoz kapcsolódó állapotoktól szenved a nem megfelelő tápanyagbevitel, valamint a későbbi vitamin-, ásványi anyagok és egyéb nélkülözhetetlen tápanyagok, például az A., C-vitamin hiánya miatt., D és E; B-vitaminok; kalcium; cink; magnézium; kálium; és többek között az omega 3.
A probléma azonban az, hogy az alultápláltság az NCD-k kulcsfontosságú kockázati tényezője, és jelentős hatással lehet az egészségügyi költségekre és a globális gazdaságra. Csak az Egyesült Államokban a betegségekkel kapcsolatos alultápláltsághoz kapcsolódó költségeket 157 milliárd dollárra becsülik. Bár ez a jelenség minden korosztályt érinthet, az idősebb felnőtteket különösen az alultápláltság veszélye fenyegeti az elégtelen tápanyagbevitel miatt; és becslések szerint minden ötven, 50 évnél idősebb amerikai felnőtt élelmezésbizonytalansággal küzd. Valójában 2014-ben 10,2 millió idősebb felnőtt háztartás szembesült az éhség fenyegetésével az Egyesült Államokban. Az előrejelzések szerint ez a probléma folytatódik, és az ENSZ (ENSZ) előrejelzése szerint a 60 éven felüliek száma 2050-re meghaladja a kétmilliárdot, ezért kritikus fontosságú az intézkedés ennek az aggodalomnak a kezelése és kezelése érdekében.