Az Élelmezés Világnapja hogyan segíthetünk az éhség megszüntetésében Funiber Blogok - FUNIBER

hogyan

Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) az Élelmezés Világnapja alkalmából indított kampánya kiemeli azt a szerepet, amelyet az éhségnek a világban kell véget vetnünk. FUNIBER csatlakozik a kampányhoz egy videó közzétételével az Instagramon, napi 5 akcióval, amelyek elősegíthetik a "Zero Hunger" cél elérését.

"Tettünk a jövőnk." Ez a mottója annak a kampánynak, amelyet az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) szervezett az élelmiszer világnapjára, amelyet ma, október 16-án ünnepelnek.

Az idei év célja az olyan attitűdök előmozdítása, amelyek több elkötelezettséget generálnak az állampolgárok részéről a „Nulla éhség” célkitűzéssel, amely a 2030-as menetrend egyik célja, amelyet 193 olyan országgal közösen hajtottak végre, amelyek részt vettek a fenntartható fejlődés csúcstalálkozóján 2015.

A legfrissebb adatok azonban azt mutatják, hogy ezt a célt nehéz lesz elérni. 2017-ben a FAO közzétette az élelmezésbiztonság és táplálkozás helyzete a világon 2018 című jelentést, amelyben figyelmeztet az éhség fokozódó növekedésére a világon egymást követő harmadik évben, ami 821 millió embert érint.

Beszéltünk az egyetemi hálózat egészségügyi és táplálkozási területének professzoraival, amelyekkel a FUNIBER együttműködik, hogy kiderítsük, lehet-e a kezdeményezés hatással az éhség elleni küzdelemre. Mindegyikük származási országuk tapasztalatai alapján beszél, és így szélesebb körű elképzelést kínál nekünk a helyzetről.

Anna Marín (Spanyolország) - táplálkozási szakember, az Egészségügyi és Táplálkozási terület tanára

„Ennek a napnak az a globális célja, hogy érzékeltesse a lakosságot a világon emberek milliói által tapasztalt élelmiszer-helyzettel, amely az alultápláltság, az éhség és a szegénység leküzdéséhez szükséges.

Spanyolországban, bár úgy gondoljuk, hogy valóságunk messze van ettől a helyzettől, és ez nem ugyanúgy érint bennünket, sajnos minden nap gyakrabban találkozunk a lakosság olyan szektorával, amelynek nehézségei vannak a megfelelő és/vagy táplálékhoz való hozzáférés terén. minőségi étel megfelelő. Ennek eredményeként nehéz számukra az elegendő és egészséges étrend fenntartása, és az egészségi állapotukra és életminőségükre gyakorolt ​​hatása vitathatatlan.