Az élelmi rostok titkai az egészséges testsúly fenntartása érdekében - Egészség és jólét - 24 óra
Szakértők számára ezek a növényi eredetű anyagok megakadályozhatják az elhízást és a cukorbetegséget, ha megfelelő a fogyasztásuk.
Tavasz közepén és a nyár közeledtével már sokan gondolkodnak a legmegfelelőbb étrenden, hogy formában legyenek nyaraláskor. Mi történik azonban akkor, ha a cél elérésének sikerének egyik kulcsa magában az ételben található? Táplálkozási szakértők beszéltek a létező rosttípusokról és azokról az előnyökről, amelyeket a súlykontroll és az egészség javítása jelent Chileeiben.
Catalina Miranda táplálkozási, elhízási és sportszakértő számára a rost olyan étel, amelyet igazságtalanul elhanyagoltak az étrendben. "Az ellenőrzött súly eléréséhez nem elegendő jobb ételt választani, hanem az is, és még fontosabb, hogy tudjuk, hogyan kell szabályozni az adagokat, mivel a súlyunk a teljes elfogyasztástól függ a napi kiadásoktól, és ebben az értelemben a fő ajánlás a rost, mert kevesebb kalória biztosításával jóllakottságot okoznak ”- magyarázta.
A növényi eredetű anyag számos olyan élelmiszer-sorozatban megtalálható, mint articsóka, zabpehely, brokkoli, málna, szilva, barna rizs, teljes kiőrlésű tészta, mandula, dió, cékla, héjas burgonya, bab, széles bab, búzakorpa többek között azonban a bevitele minimális mennyiséget igényel.