Az élelmiszer még nem terjed a COVID-19 - Cambio16 átvitelének útján
Még a COVID-19 kutatása sem utal arra, hogy az élelmiszerrel is továbbadható
Spanyolország már azon országok térképén szerepel, ahol a legtöbb esetben a koronavírus új törzse van a világon. A legfrissebb egészségügyi számlálás szerint az országban már csaknem 3000 koronavírus-eset fordul elő. A mobilitási korlátozások napok múlásával és a vírus terjedésével kibővülnek. Eközben a megelőző intézkedéseket kiemelten fontosnak tartják a járvány kitörése érdekében. Azon intézkedések között, amelyeket a WHO a vírus terjedésének megakadályozására hangsúlyoz, nagyon jól főz ételeket, de Az élelmiszer a COVID-19 átviteli útja?
Ezt a # csütörtököt a megelőzési eljárás emlékezetével kezdjük
személyes ÉS specifikus a vendéglátóhelyeken # coronavirus ellen # prevenció # COVID19 # vendéglátás
Az átvitel útja emberről emberre halad
A koronavírusok olyan vírusok széles csoportja, amelyek jelen vannak az állatokban, és amelyek fertőző betegségeket eredményező törzsekben ugrást jelentenek az emberek felé. A vírus új törzse, a Sars-CoV-2 köztudottan állatokból származik, egyesek egy wuhani tenger gyümölcseinek piacával társítják, ahol a járvány kitört. Mindazonáltal, nincs bizonyíték annak biztosítására, hogy az élelmiszer az átvitel útja.
Ezt az EFSA (Európai Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központ) megerősíti. Az ügynökség rámutatott, hogy bár a vírus állatokból származik, emberről emberre terjed. A vírus átvitele elsősorban légzőcseppeken keresztül történik, amelyeket az emberek köhögéssel, tüsszögéssel és kilégzéssel hajtanak ki. Emellett Marta Hugas, az EFSA vezető tudósa rámutatott, hogy egyelőre nincs olyan bizonyíték, amely azt sugallná, hogy az étel a vírus terjedésének forrása vagy útvonala.