Az élelmiszer okozta autoimmun betegségek Társadalmi táplálkozás
Az autoimmun betegségek fokozódnak. Tehát mi is az autoimmun betegség? Sarah Ballantyne, PhD, A Paleo Approach című csodálatos könyvében nagyon világosan kifejti:
"Az autoimmun betegség a génjei és a környezete közötti kölcsönhatások eredménye - olyan tényezők tökéletes vihara, amelyek miatt az immunrendszer képtelen megkülönböztetni testét és egy betolakodót (nem pedig a testét)."
"Az orvoskutatók még mindig nem értik teljesen, miért vagy hogyan alakul ki az emberekben autoimmun betegség, de az ismert három kulcsfontosságú tényezőre mutat:
- Genetikai fogékonyság
- Fertőzés, környezeti tényezők vagy balszerencse
- Diéta és életmód. »
- Alzheimer-kór
- Amiotróf laterális szklerózis (Lou Gehrig-kór)
- Krónikus fáradtság szindróma
- Krónikus obstruktív tüdőbetegség (COPD)
- Elmebaj
- Lupus
- Epilepszia
- Fibromyalgia
- Chron-kór
- Morphea
- Neuromytonia
- Coeliakia
- Parkinson kór
- Progresszív gyulladásos neuropathia
- Skizofrénia
- Néhány rák
- Allergiák
- Szorongás és depresszió
- Változások a vérnyomásban
- Emésztési problémák
- Rendkívüli fáradtság
- Epehólyag-betegség
- Alacsony vércukorszint
- Kényelmetlenség
- Memória problémák
- Migrén
- Izom- és ízületi fájdalom
- Izomgyengeség
- Premenstruációs szindróma
- Kiütések és egyéb bőrgyógyászati problémák
- Gyakori fejfájás
- Képtelenség lefogyni
- Alvási problémák
- Fertőzések iránti fogékonyság
- Nyirokcsomó-duzzanat
- Pajzsmirigy problémák
- Megmagyarázhatatlan súlyváltozások
- Candida fertőzések