Az élelmiszerek csecsemőknél történő bevezetésének sorrendje
A hozzászólás első részében már megjegyeztem, hogy a kiegészítő táplálást (angolul Baby led elválasztásnak is nevezik) körülbelül akkor kezdik meg, amikor a baba készen áll, körülbelül hat hónapig, és hogy közben az exkluzív szoptatást igény szerint fenntartják, vagy ha nem sikerül hogy a mesterséges etetés.
Azt is fontos megjegyezni, először is, hogy az anyatej (vagy ennek hiányában mesterséges) továbbra is a gyermek fő táplálékforrása a kiegészítő táplálkozási időszakban, megakadályozza, hogy a kiegészítő élelmiszerek kiszorítsák a szoptatást. Ezt olyan szervezetek jelzik, mint az Egészségügyi Világszervezet, az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia vagy a Spanyol Gyermekgyógyászati Szövetség. Valójában a „kiegészítő” etetés neve már jelzi, vagyis kiegészíti a szoptatást, nem helyettesíti.
Ezért fontos, hogy a csecsemők igény szerint továbbra is igyon anyatejet (vagy ennek hiányában mesterséges) a kiegészítő etetési periódus alatt. A tej után kiegészítő ételeket kínálnak.
Milyen sorrendben kell bevezetni az ételt?
Nos, bár sokan meglepődnek, az élelmiszerek beépítési sorrendje a kiegészítő etetési szakaszban nem releváns és ezt jelzi mind a Spanyol Gyermekgasztroenterológiai, Hepatológiai és Táplálkozási Társaság (ESPGHAN), mind az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia.
Valójában egy 22 európai városban végzett vizsgálat során kiderült, hogy a javasolt élelmiszer-bevezetési naptár mindegyikben teljesen más volt.
Ami igazán lényeges, hogy az új élelmiszerek bevezetését Magyarországon hajtják végre fokozatos módon hogy ellenőrizni tudja a baba toleranciáját az új ételekkel szemben. Ha olyan tünetekkel reagál, mint súlyos hasmenés, hányás vagy kiütések, el kell menni a gyermekorvoshoz. Ha az új étel beépítése utáni napon a baba még mindig jól van, bevezetik a következő ételt.
És mi van a potenciálisan allergén ételekkel?
A 2010-ben közzétett áttekintés szerint nincs tudományos bizonyíték a potenciálisan allergén élelmiszerek beépítésének késleltetésére, és ide tartoznak a lisztet tartalmazó gabonafélék, amelyek a kiegészítő etetés kezdetétől beilleszthetők, bár, mint más élelmiszereknél, apránként és kis mennyiségben is meg kell tenni, mivel nagy mennyiségű glutén, ha ez az első alkalom a baba ki van téve neki, ez növeli a lisztérzékenység kockázatát genetikailag hajlamos gyermekeknél.
Tartalmazhat-e bármilyen ételt ezután 6 hónaptól?
Igen, kivéve néhány kivételt olyan élelmiszerek, amelyeket ebben az időszakban nem szabad bevezetni Mit:
És mások korlátozott ételeket (annál kevésbé, annál jobb) ebben a szakaszban, például: