AZ ÉLELMISZER-ELLÁTÁS KRITÉRIUMAI A KÖZPONTOKBAN GYÁRTÓ GÉPEKBEN, CANTINÁKBAN ÉS KIOSZKOKBAN

Az automatákban, étkezdékben, kioszkokban vagy az oktatási központokban található hasonló helyiségekben meglévő élelmiszer-kínálatnak összhangban kell lennie az iskoláskorú lakosságra vonatkozó táplálkozási ajánlásokkal, megkönnyítve a megfelelő étkezési szokások elfogadását a hallgatók körében, és ezzel elősegítve az egészséges ételek meglétét. környezet a központokban. Az ilyen értékesítési helyeken kínált termékek azonban gyakran tartalmaznak túlzott mennyiségű zsírt, cukrot vagy sót, ami megnehezíti a gyermekek számára a kiegyensúlyozott és ennélfogva egészséges táplálkozást. Az oktatási központok automatáiban az egészséges ellátás garantálása az egyik állítás Felbontás az Európai Parlament 2008. szeptember 25-én az étrenddel, a túlsúllyal és az elhízással kapcsolatos egészségügyi problémákról szóló fehér könyvről. Konkrétan arra kéri a tagállamokat, hogy "Állítsa le a magas zsír-, só- vagy cukortartalmú, rossz tápértékű élelmiszerek és italok értékesítését az oktatási központokban".

A nagyon energikus ételek (üdítők, cukorkák, édességek, popsicles és sorbetek, csokoládék, sós rágcsálnivalók ...) fogyasztása magas a gyermekeknél, és a napi elfogyasztott energia fontos részét képezi. Bebizonyosodott, hogy az egyszerű cukrokban gazdag üdítőitalok amellett, hogy kalóriaforrást jelentenek, nem rendelkeznek kielégítő hatással, így hosszú ideig fogyasztva a testtömeg növekedéséhez vezetnek. Emiatt az automaták telepítése nem megengedett azokon a területeken, ahová az óvodás, általános és/vagy gyógypedagógusok hozzáférhetnek.

Javasoljuk, hogy a szükséges energiát a következőképpen ossza el a nap folyamán: 25% reggelinél (vagy 15%, ha könnyű reggeli és 10% a délelőtti ebédnél), 35% a déli étkezésnél, 10% a reggelinél. délutáni snack és a fennmaradó 30% a vacsora alatt. Figyelembe véve ezt az eloszlást és figyelembe véve, hogy a 4 és 10 év közötti diákok átlagos energiaigénye

---