Az elhízás a vidéki területeken gyorsabban növekszik, mint a városokban
Az eddig hittekkel ellentétben az elmúlt 30 évben megfigyelt világméretű testtömeg-index növekedés nagyrészt a vidéki lakosságnak tudható be, ahol a feldolgozott élelmiszerek fogyasztása megnőtt. Ennek a tanulmánynak komoly következményei lehetnek a közegészségügyi politikákra.
Egy férfi egy gyümölcspiacon Kairóban (Egyiptom)./Pixabay
Évek óta a a túlsúly és az elhízás globális problémája A városokra jellemzőbbnek tekinthető az étkezési szolgáltatásokhoz való hozzáférés, a közlekedési lehetőségek, a nem fizikai szabadidős formák és a városi területeken végzett igénytelen munkák miatt.
Azonban ezt a hipotézist alátámasztó kutatások általában kicsiek és rövid életűek, és a testtömeg-index (BMI), amely felméri, hogy az egyénnek egészséges-e a testmagassága.
1980 óta a BMI globális növekedésének több mint 55% -a vidéki lakosságból származik. Az alacsony és közepes jövedelmű régiókban ez az arány eléri a 80% -ot
A Nature-ben megjelent cikk vitatja az uralkodó paradigmát, és azt állítja, hogy a BMI elmúlt 30 évben megfigyelt globális emelkedése nagyrészt annak köszönhető, hogy a vidéki népesség növekedése, amelyben megnőtt a rossz minőségű élelmiszerek fogyasztása.
Az NCD-RisC szakértői hálózatból álló csapat, amely szigorú adatokat szolgáltat a nem fertőző betegségek (ENC-k) kockázati tényezőiről 2.009 tanulmány több mint 112 millió felnőtt részvételével a BMI 1985 és 2017 közötti változásainak értékelésére 200 országban.
Az eredmények azt mutatják, hogy ebben a 33 évben a BMI a nőknél átlagosan 2,0 kg/m 2 -el, a férfiaknál pedig 2,2 kg/m 2-rel növekedett világszerte, ami egyenértékű azzal, hogy minden ember 5–6 kg-ot hízott.
Majid Ezzati, a londoni Imperial College vezetésével a munka ezt mutatja több mint 55% A BMI 1980-as évek óta tapasztalt globális növekedésének a vidéki lakosságból származik. Ezenkívül egyes alacsony és közepes jövedelmű régiókban ez a szám eléri több mint 80%.
1985 óta az átlagos BMI a vidéki területeken 2,1 kg/m 2 -vel nőtt mind a nők, mind a férfiak körében. De a városokban a növekedés 1,3 kg/m 2, a nőknél pedig 1,6 kg/m 2 volt.
Hasonlóképpen, 1985-ben a városi férfiak és nők az országok több mint háromnegyedében a Magasabb BMI, mint vidéki társaiknál. Idővel a városi és a vidéki BMI közötti különbség ezeken a területeken sokakban csökkent vagy akár meg is fordult.
„Jelenlegi elképzelésünk a elhízásjárvány a városok miatt nem helyes ”- magyarázza Sinc Ezzati. "A szubszaharai afrikai nők kivételével a BMI a vidéki területeken ugyanolyan ütemben vagy gyorsabban növekszik, mint a városokban".