Az elhízás az; fecskék; az agyadnak, és ezek Moi következményei
Pufók, de boldog? Ez nem létezik. Az elhízás nemcsak fizikai probléma, hanem az agyadat is lenyeli. Állítsa le az éhségét.
A sóvárgás és az elhízás az agyban kezdődik, nem a gyomorban, mert ott döntjük el, mit, mikor és mennyit együnk, és hol szabadítja fel azt a neurokémiai hatást, amelyet az ételek íze, állaga és hőmérséklete hagy az emlékezetünkben (Ki nem emlékszik a nagymama levesére?). Ha kövéren engeded magad a csúszdán, akkor nemcsak gumiabroncsként fogod magad felfújni, hanem a kis fejedet is tönkreteszed.
A diszkrét neurokémiai folyamata
Étkezés előtt az agy felkészíti magát arra, hogy a hasnyálmirigynek felszabadítja a hormonokat az éhség kiváltására és a glükózszint csökkentésére. Ezenkívül felszabadítja a leptint is, amely felelős azért, hogy véget vessen a folytonos étkezési vágynak (és amely nyilvánvalóan nem nagyon működik nekünk).
Anatómiai értelemben a zsír a következő területeknek köszönhető:
- Prefrontális kéreg: megkapja az ételek ízét.
- Ventral tegmental area: desszerteket és édességeket szeretne. A szénhidrátok, édességek és zsírok az élet első éveire emlékeztetnek, mivel az anyatej tele van ezekkel az anyagokkal. Ez arra is készteti, hogy az ételt a vonzalommal és a nyugalommal társítsa.
- Amygdala és az accumbens magja: regisztrálják az étkezés okozta boldogságot. Ha eszel, dopamin és endorfin szabadul fel, amelyek megváltoztatják a hangulatot, megnyugtatnak és boldoggá tesznek.
- Hippocampus: vágyaid és heves éhséged bűnös, nevezetesen az orexineknek nevezett hormonok, amelyek felidegesednek, ha öt óránál kevesebbet alszol.