Az elhízás génjének felfedezője elnyerte a Danone Nemzetközi Táplálkozási Díjat

Párizs, július 11. (az EUROPA PRESS különmegbízottjától, Cristina Fonttól) -

danone

Az elhízás génjének felfedezéséért elismert Jeffrey Friedman tudóst ma a Danone 2007. évi Nemzetközi Táplálkozási Díjjal tüntették ki az elhízás endokrin funkciójának és biológiájának kiemelkedő kutatásáért. A döntés ma a 10. Európai Táplálkozási Konferencia keretében derült ki, amelyet holnapig tartanak Párizsban.

Friedman, aki ma este átveszi a díjat - 120 000 euró értékben - a francia főváros Sorbonne Egyetemén rendezett ünnepségen, a Rockefeller Egyetem és a New York-i (USA) Howard Hughes Orvosi Intézet professzora.).

1994-ben a professzor egerekben és emberekben "elhízási génként" ismert gént azonosított, amely kimutatta a súlyzavarok genetikai érintettségét, mint az egyik legbefolyásosabb tényezőt ebben a betegségben szenvedve.

Ezenkívül azonosította és leírta egy hormon, az úgynevezett leptin viselkedését, amely a testzsírszint alapján stimulálja vagy gátolja az élelmiszer-bevitelt. Ebben az értelemben Friedman összefüggésbe hozta a testzsír csökkenését a testben a leptin csökkenésével, amely az agyat éhségre és teltségtelenségre ösztönzi - magyarázta a tudós ma.