Az elhízás halálos járvány
A elhízottság napjainkban a világ egyik legfontosabb fenyegetése az egészségre, és a legnagyobb A halál okai, autóbalesetek, terrortámadások vagy az Alzheimer-kór felett.
Ez egy globális járvány amely az életkor, a nem, a határok vagy a fejlettségi szint megkülönböztetése nélkül terjed, és amely mögött olyan súlyos krónikus betegségek terjedése áll, mint pl szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség, májproblémák és a rák különféle típusai.
Annak megértése érdekében, hogy az elhízás miként vált fő globális fenyegetéssé, egy nemzetközi tudóscsoport a Bill és Melinda Gates Alapítvány vezetésével hatalmas tanulmányt végzett, amelyben megfigyelték 68,5 millió ember a világ 195 országában 25 év alatt (1990-2015).
A túlsúly és az elhízás arányának alakulása a világon 1980 és 2015 között (a nőknél lila, a férfiaknál zöld).
Fő eredménye aggasztó: A világ népességének 10% -a (107,7 millió gyermek és 603,7 millió felnőtt) ma elhízott, ami az egyik legnagyobb, ha nem a legnagyobb veszélyt jelenti a közegészségügyre világszerte, és amit meg kell tenni oktatási és jogi intézkedések mint az elmúlt évtizedekben a dohány vagy az alkohol vonatkozásában tették.
Ez étel és nem (annyira) testmozgás
E megelőzési intézkedésekre összpontosítva a tanulmány néhány eredménye érdekes. Például, hogy a járvány okai miatt a rossz táplálkozást és a testmozgás hiányát azonos szintre helyezzük, és nem szabad.
A tanulmány szerint, a fizikai aktivitás szintje korábban csökkent a globális elhízási számok az egekbe szöknek, ami azt jelenti az étel a fő felelős.
Multinacionális vállalatok gyors kaja edényeikkel és italaikkal gyakorlatilag a világ minden sarkába eljutottak tele kalóriákkal és alacsony tápanyagtartalommal. Eladták őket olcsó és többé tették őket hozzáférhető mint alternatívái, feldolgozatlan termékek, gyümölcsök és zöldségek, különösen a városokban.
Ez részben megmagyarázza a probléma kulcsát: fejenként több kalóriát eszünk, nehezebb, feldolgozottabb ételekkel, nagyobb adagokkal és cukros italokkal.
Vagyis bár a testmozgásnak kétségtelen az egészségügyi előnyei, az elhízás fő oka az étrend és itt kell elsősorban az elhízás elleni állami politikára összpontosítania.