Az elhízás táplálkozási stratégiáinak átfogó megközelítése - ppt letöltés

Átfogó megközelítés az elhízáshoz: táplálkozási stratégiák ESPERANZA FAJARDO BONILLA, ND, MSc TÁRSULOTT PROFESSZOR - ORVOSTUDOMÁNYI KAR

átfogó

"Ki nem ismeri az ételt, hogyan értheti meg a férfiak betegségeit?" HIPPOKRATÉSZ Kr. E. 460-357. C.)

ELHÍZSÁG: A FOGALM ALKALMAZÁSA Az elhízás a társadalmi státus, a jólét és a szépség jele, ma nem fertőző krónikus betegség, amely jelentősen hozzájárul az első okot jelentő szív- és érrendszeri és anyagcsere-betegségek előfordulásának növekedéséhez halál halála a mai társadalomban.

ELHÍZÁS ÁBRÁKBAN Az elhízás globális előfordulása több mint kétszeresére nőtt 1980 és 2014 között. 2014-ben több mint 1,9 milliárd 18 éves és idősebb felnőtt volt túlsúlyos, közülük több mint 600 millió elhízott. 2014-ben a 18 éves és idősebb felnőttek 39% -a volt túlsúlyos, 13% -a elhízott. A világ népességének többsége olyan országokban él, ahol a túlsúly és az elhízás több ember életét veszi el, mint alulsúlyos. 2013-ban több mint 42 millió öt év alatti gyermek volt túlsúlyos. WHO, 2015

Elhízás gyermekkora óta Kolumbia 1995: Az elhízás gyakorisága a gyermekek születésétől 5 éves korig 1,8%. ENSIN 2005: 0–4 éves gyermekek elhízás prevalenciája 3,1% 5–9 éves elhízás prevalencia 4,3% ENSIN 2010: 0–4 éves gyermekek elhízás prevalenciája 5,2% 5–9 éves elhízás prevalencia 5,2%

Elhízás gyermekkorból A túlsúly prevalenciájának előrejelzése kolumbiai serdülőknél. Az elhízás prevalenciájának előrejelzése a kolumbiai gyermekpopulációban. Rodríguez J., Prieto S., Fajardo E., Correa C., López F., Castro J. Az elhízás dinamikáját előrejelző véletlenszerű séta: Az elhízás és a túlsúly előrejelzése Kolumbia gyermekpopulációjában, valamint a súly/magasság variáció és súly/kor Mexikóban. Med Magazine 21 (2): 25-36, 2013

Elhízás gyermekkorból Kolumbiában a fogamzóképes korú (19–49 éves) nők 16% -a elhízott (ENSIN 2010) Chile: A férfiak 19,2% -ában és a nők 30,7% -ában elhízás 15 év felett. (ENS 2009-2010) Mexikó: Elhízás a férfiak 26,8% -ánál és a nők 37,5% -ánál 19 évnél idősebb. (ENSANUT 2012) Az elhízás visszaszorítása és megelőzése jelenti a közegészségügyi politikák egyik legnagyobb kihívását világszerte