Az elhízás-járvány az újévi fogyás elhatározása mögött

Úgy tűnik, hogy az egyik leggyakoribb újévi állásfoglalás a decemberi és január eleji túlzások utáni fogyás.

Az utolsó szelet rosca de reyes és a februári tamales tárgyalása után marad az a túlsúly, amelyet nem akarunk újra látni (és az sem segít, ha tudjuk, hogy a tavasz már nem engedi, hogy nagy pulóvereket viseljünk, amelyek mindent elrejtenek, amit enni télen).

Az Inter-American Development Bank (IDB) nemrégiben közzétette, hogy ez a cél gyakori, de Latin-Amerikában az elhízás „óriási dimenzióvá vált pandémiává” vált, mivel a világon 1900 millió túlsúlyos ember él, és 650 milliónak számítanak már mennyire elhízott.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatai szerint 1975 óta az elhízás megháromszorozódott a világon, és a kiskorúaknál is megnőtt, ennek oka: magas kalóriatartalmú ételek, amelyeket az otthonokban normalizáltak. Ezek miatt az embereknek több testzsírjuk van, ami betegségeket, rendellenességeket, cukorbetegséget, betegségeket okozhat, amelyek akár fogyatékossággal vagy akár idő előtti halállal is végződhetnek.

Ennek fényében a Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezet (OECD) jelentésben jelezte, hogy "minden második felnőtt túlsúlyos, minden hatodik elhízott".

Az elhízás első helyeit az Egyesült Államok és Mexikó foglalja el, ahol az emberek a világon a legvékonyabbak: Korea és Japán, de a növekedés apránként általánosított.

---