Kés és villás káposztaleves kolbásszal

Mennyire gazdag és vigasztaló a házi levesek zöldségekkel és hüvelyesekkel! Semmi sem ínycsiklandóbb, és ha olyan teljesek, mint ez, amelyet ma ajánlok, káposzta friss kolbásszal, akkor egyedi ételünk van, könnyen elkészíthető, egészséges és teljesen ellenállhatatlan. A levesek közül, amelyeket újra és újra meg akarunk ismételni.Hogyan történik?

ÖSSZETEVŐK: 2 evőkanál szűz olívaolaj, 250 g. friss sertéskolbász, 1 hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 200 ml. zúzott paradicsom, 1 liter zöldségleves, fél káposzta vagy káposzta, 100 g. kis méretű tészta, 150 g. főtt csicseriborsó, 50 g. zöldbab, só és fekete bors ízlés szerint és 100 g. kockára vágott parmezán sajt.

MŰKÖDÉS:

---