Az elhízott gyermekek a megtermett gyümölcsök, zöldségek és zöldségek felét fogyasztják
Szüleik figyelemre méltóak étkezési szokásaiknak, és csak 7% gondolja úgy, hogy gyermeke sokat eszik
MADRID, szeptember 21. (EUROPA PRESS) -
Az elhízott spanyol gyermekek átlagosan 19,09 adag gyümölcsöt, zöldséget és zöldséget fogyasztanak hetente, ez a táplálkozási szakemberek által ajánlott heti 35 adag majdnem fele - derül ki a családegészségügyről szóló II. Caser-tanulmány eredményéből, amely megmutatja, hogy alig van különbség az étrendben azok között, akik elmennek az iskolai büfébe vagy sem.
A tanulmány 1083, 3 és 14 év közötti gyermek szüleinek felmérésein alapult Spanyolország egész területéről, akiknek testtömeg-indexe (BMI) kimutatta, hogy 20,8 százaléka túlsúlyos, 13,2 százaléka elhízott. Annak felmérése érdekében, hogy az élelmiszer-fogyasztás megfelel-e életkoruknak, figyelembe vették a Spanyol Közösségi Táplálkozási Társaság (SENC) ajánlásait.
Ily módon azt találták, hogy az ilyen korú gyermekek által leginkább fogyasztott ételek közé tartozik a kenyér, tészta, rizs, burgonya, hüvelyesek és gabonafélék, átlagosan napi 17,01 adaggal. a kiskorú által végzett fizikai tevékenység, ahogy azt José María Hernández Briones, a Caser orvosi igazgatója elmagyarázta.
Ha azonban a táplálkozási szakemberek ajánlásait figyelembe vesszük, akkor a legnagyobb hiány a gyümölcs-, zöldség- és zöldségfélék csoportjaiban figyelhető meg, mivel átlagosan 21,1 adagot fogyasztanak, ami messze nem az e korosztály számára ajánlott 35 adag.
Ezen túlmenően ezekben az ételekben közvetlen összefüggés van a fogyasztás és a súly között, mivel az alacsony testsúlyú gyermekek átlagosan 25,53 adagot fogyasztanak, héttel többet, mint az elhízottak.