Az Elika Food Safety felülvizsgálta a perklorát véleményét a gyümölcsökben és zöldségekben - EFSA 2015 -

Az EFSA Élelmiszerláncban lévő szennyeződésekkel foglalkozó testülete (CONTAM) közzétette az EMEA - ról szóló tudományos vélemény áttekintését az élelmiszerekben a perklorát jelenléte miatti közegészségügyi kockázatok, különösen a gyümölcsökben és zöldségekben. Ez az új kiadvány nem érinti az előző vélemény megközelítését vagy a kiadott általános következtetéseket.

safety

A korábbi, 2014 októberében közzétett véleményt felülvizsgálták, figyelembe véve az élelmiszerek perklorátszintjének javított adatait és a rendelkezésre álló új információkat. Ezekkel az adatokkal a rövid és hosszú távú perklorát-expozíciót újra becsülték, arra a következtetésre jutva, hogy: