Az ellenőrzés hiánya, valamint az élelmiszerek és a hulladék hulladékának nem megfelelő felhasználása - Bitácora nővér

A diétás edzés "Élelmiszer-kultúra", és hatékony tanulási technikákkal kell gyakorolni, ezért úgy gondolom, hogy már nem halogathatom a FENNTARTHATÓ ÉTKEZÉSRŐL szóló beszédet, beszélve arról, hogy kerüljük az étkezést lehetőségeinken felül.

A FAO szerint 1 billió dollárt dobnak el (igen, B-vel hülyeségért).

KEZELJÜK A Rosszul nevezett ELSŐ VILÁGBAN, FENNTARTHATÓ ÉLELMISZEREK? Remélem, hogy válaszod és az enyém egyetért abban, hogy rosszul kezeljük, mert az ételt lehetőségeink felett és szükségleteink felett használjuk fel; mert többet termelünk, mint amennyit vásárolunk; többet vásárolunk, mint amennyit elfogyasztunk; többet fogyasztunk, mint amire szükségünk van; kidobjuk az újrafelhasználható vagy újrafeldolgozható hulladékot.

Hippokratész (Kr. E. 460-370) azzal érvelt, hogy "a betegség nem az istenek által kivetett büntetés, hanem a környezeti tényezők, az étrend és a rossz életmód szokásainak következménye". És ugyanezt folytatjuk.

EGÉSZSÉGES ÉLETMÓD

Egészséges életen keresztül megértjük a kiegyensúlyozott étrend összeállítását; a káros étkezési szokások módosítása; testmozgás; elfogadható, megfizethető, ízletes étrend. Ebben az utolsó szakaszban fogok összpontosítani, különösen a megfizethető.

Az étkezés táplálékkal juttatja a tápanyagokat a szervezetbe. Ragaszkodom ehhez a koncepcióhoz, mert az étkezés nem néz ki jól másoknak, így több erőforrás marad az erőfeszítésben, mint nálunk. Ez a téma nagyon gyakran látható olyan partikon, mint a karácsony.

A FENNTARTHATÓ ÉLELMISZER FOGALMA

A termékekre alkalmazva három fő jellemzőnek felel meg:

• Minőségi (transzzsírok, sófelesleg, hormonok, antibiotikumok, stb. Nélkül)

• Tiszteletben tartja a környezetet

• Társadalmi szempontból igazságos.

A Slow Food mozgalom a következőképpen határozza meg: Jó, Tiszta, Tisztességes ... ami egy olyan definíció, amelyet nagyon pedagógiainak találok.

AZ ÉLELMISZER VÁSÁRLÁSA

Ez a döntő pillanat, amikor megválaszoljuk, mit fogunk fogyasztani, ezért olyan fontos, hogy betartsuk - többek között - ezeket a követelményeket: • Készítsen bevásárló listát, hogy előre megtervezze az ételt és a vásárolni kívánt mennyiséget.

• Idővel és teli gyomorral vásároljon, hogy ne vegyen olyan ételt, amely csak a szemén keresztül jut be, hanem a lehető legtáplálóbb és legbiztonságosabb lehetőségeket választhatja ki mindenből, amire szükségünk van.

• Olvassa el a tartályok címkéit, mindig emlékezzen arra,

Mennyivel többet csomagolt kemény műanyagba, több környezeti szennyeződésbe.

Újrafelhasználás

A FAO szerint a világon előállított élelmiszerek harmada elvész vagy pazarolódik főzés előtt vagy után.

1) Főzés előtt pazarolja , Ezeket az a mentális eltérés hozza létre, amelyet ez a fogyasztói társadalom mindannyiunk számára okozott. Túlságosan átitat minket az egyenlőségű gyümölcsök üzenete, amikor ugyanaz a fa termel nagyokat, közepeseket és kicsinyeket. Túlságosan átitat minket a hibátlan gyümölcsök és zöldségek üzenete, anélkül, hogy figyelembe vennénk, hogy a bőr némi súrlódása nem jelenti a belső szerkezet károsodását; és ha igen, akkor ezt a gyümölcsöt és zöldséget kompóthoz vagy püréhez lehet használni.

Túlságosan el vagyunk ragasztva a gyümölcsök kiválasztásában, hogy azok tökéletesek legyenek, anélkül, hogy észrevennénk, hogy szezonjuk van, vagy sem, ha karbantartási kamrákon mentek keresztül vagy sem, nem beszélve arról, hogy a természet szinte soha nem termel tökéletes gyümölcsöt vagy zöldséget, még kevésbé, mindegy

(Engedélyezzen nekem engedélyt, és példaként fogok dobni aragóniai földemre, mondván, hogy a "világ-világban" létező legjobb paradicsom a Huerta de Zaragoza és a Barbastro rózsái. Mindkettő elragadóan tökéletlen a kilátásban, de azért vásároljuk meg őket, mert örömet szereznek a szájban, és azt szeretnénk, ha egyenetlen, vonzó és rossz jelöltek lennének a szépségverseny megnyerésére. Azt akarjuk, hogy húsosak és lédúsak legyenek, anélkül, hogy elengednék és elengednék magukat, és elengednék a vizet, amint az az év minden évszakában méret szerint árusító "csinosakkal" történik)

---