Makrotápanyagok és mikrotápanyagok az étrendben Mik ezek és mi a funkciójuk; Menuprot

A makrotápanyagok meghatározhatók az emberi testünket alkotó kulcsfontosságú darabokként, ill a működéséhez szükséges üzemanyag. Ezen a csoporton belül fehérjék, lipidek vagy zsírok és a szénhidrátok.

Ehelyett a mikrotápanyagok az anyagcserénk előállítása munka. Ezek nélkülözhetetlen alkotórészek testünk számára, mivel ezek hiánya komoly problémákat vet fel egészségünkben. Például a növekedés vagy az energia megszerzésének hiányosságai. Ebben a tápanyagcsoportban mind a 13 vitamint tartalmazza (A, C, D, E, K és a B-vitamin nyolc változata) és ásványi anyagokat, beleértve a nyomelemeket, például a cinket, a szelént, a vasat vagy a mangánt.

A vitaminok funkciói

Vitamin NAK NEK o retinol: részt vesz a védő funkcióban a bőr és látás.
Vitamin C: lehetővé teszi a gyógyításban részt vevő kollagén szintézisét, ez erős antioxidáns és részt vesz a zsírok anyagcseréjében.
Vitamin D: fő funkciója van a a kalcium és a foszfor felszívódása, Ez a vitamin napozással szintetizálható a bőrben, különösen gyermekeknél ajánlott az angolkór elkerülése érdekében.

---