Az első űrhajók szörnyű étrendje - PlayGround
Először tömény fehérje cső, második zselatinnal borított száraz snack és félig folyékony fagyasztva szárított porok. Ez volt a rémisztő menü, amelyet Johnn Glenn, az első ember, aki a Friendship 7 űrhajó fedélzetén vezényelt egy NASA-személyzetet, 1959-ben evett.
Az Egyesült Államok és a Szovjetunió közötti űrverseny közepette az űrhajósok étele soha nem volt prioritás. Egy kis áttekintés a NASA különböző űrmisszióinak étrendjéről megszüntetné az éhséget. Az ételek nagy része nem volt étvágygerjesztő, és a legtöbb űrhajós számára az volt az érzés, hogy egy tubust préseltek valami ehető fogkrémhez. Másrészt a fagyasztva szárított ételeket nehéz volt hidratálni, és több időbe került a hajó körül lebegő morzsák megtisztítása, mint csendesen enni, miközben a csillagokat nézték.

Fotó: Vincent Fournier
Az űrhajósok nyíltan panaszkodtak étrendjük javításának követelésére. Ez volt a legközelebb az éhségsztrájkhoz egy olyan hermetikus szervezetben, mint a NASA. A megrendelést teljesítették: vagy javult az étel, vagy a hajó az összes helyet szabadon utaztatta az űrbe. Úgy tűnik, hogy bevált, mivel a következő küldetésekben észrevehetőek voltak az étrend változásai. Szerencsére rájöttek, hogy az űrhajók életminősége olyan részletektől függ, mint például egy jó étvágygerjesztő étel, amelyet gyomorba kell vinni. A Gemini Projekt 1965-ben az edények gyártásának technológiájának fejlesztésével az összes élelmiszer magasabb minősége járt együtt. Végül a menüben volt egy bizonyos kegyelem: Garnélarák koktél, csirke zöldségekkel és karaj almamártással.