Az emberek elleni sertésszelet húsfeldolgozó üzemben küzd a koronavírus ellen
Írta: Ana Swanson, David Yaffe-Bellany és Michael Corkery
Április 10-én Tow Thompson, az iowai Black Hawk megyei seriff meglátogatta a Tyson Foods hatalmas sertéshús-feldolgozó üzemét Waterlooban. Amit látott, azt mondta, "csontig megrázta".
Munkavállalók, sokan migránsok, Egymás mellett húzták a hasított sertéseket egy futószalagon. Azok a kevesek, akik eltakarták az arcukat, zsebkendőt, festői maszkot, vagy akár száj szintjén elhelyezett álarcot viseltek. Néhányan maszkot viseltek a nyakukban.
Thompson és más helyi tisztviselők lobbiztak Tysonnál, hogy állítsa le az üzemet, aggódva a koronavírus kitörése miatt. Április 14-i felhívásában az egészségügyi tisztviselők arra kérték Tysont, hogy ideiglenesen állítsa le - közölte az üzem., De a válasz "kevesebb volt, mint kooperatív" - mondta a seriff, aki felügyeli a megye koronavírus-válaszát.. A maga részéről Iowa kormányzója nem volt hajlandó bezárni a létesítményeket.
"A Waterloo Tyson továbbra is működik" - mondta a társaság április 17-én SMS-ben az alkalmazottainak. "Köszönet a csapat tagjainak! BÜSZKÉK VAGYUNK RÁD!".
Öt nappal később az üzem bezárt. Tyson megemlítette, hogy ennek oka a „munkavállalók hiányzása”, valamint az esetek fellendülése és a közösségi aggodalmak voltak. Május 7. óta a megyei egészségügyi osztály 1031 koronavírus-fertőzést regisztrált a Tyson alkalmazottai között, ami a munkaerő több mint egyharmada. Néhány csatlakozik a ventilátorokhoz; Tyson szerint hárman meghaltak.
Az üzem nem maradt sokáig zárva. Mivel a húshiány az élelmiszerüzleteket és a gyorséttermeket sújtotta, politikai nyomásgyakorlás alakult ki a megye egész területén koronavírus-járványok miatt bezárt üzemek tucatjainak megnyitására és újbóli működtetésére.. Miután Donald Trump elnök végrehajtó rendelkezése kijelentette, hogy a húsellátás "kritikus infrastruktúra", és bizonyos mértékben védi a vállalatokat a felelősség alól, A Tyson múlt csütörtökön újranyitotta Waterloo létesítményét.
Új egészségügyi óvintézkedéseket, például polikarbonátkorlátokat egészítettek ki a gyártósoron, hőmérséklet-szkennereket infravörös lencsékkel a láz és az arcvédők és a maszkok felderítésére.
Most a kérdés az, hogy Amerika hús iránti étvágya kielégülhet-e anélkül, hogy az alacsony fizetésű munkavállalók és közösségeik megbetegedő seregei új fertőzéshullámok idején jelentkeznének?
A munkavállalók és szószólóik szerint Tyson intézkedései - és a közelmúltbeli szövetségi biztonsági irányelvek - túl későn érkeztek. Rámutatnak a Tyson által elkövetett kudarcokra április első három hetében, amikor a vírus gyorsan és szinte akadálytalanul terjedt a Waterloo üzemben.
Mivel a vezető tisztségviselők lobbiztak a Fehér Házban, hogy Tyson számára segítséget nyújtsanak a perekben, A vállalat nem biztosította a Waterloo dolgozóinak a megfelelő biztonsági felszerelést, és a helyi tisztviselők kérésére megtagadta az üzem bezárását, több mint húsz interjú szerint az üzem dolgozóival, az emberi jogok védelmezőivel, az orvosokkal, az ügyvédekkel és a köztisztviselőkkel.
Bár március végén a Tyson elkezdte megváltoztatni a rövid távú rokkantsági ellátásokra vonatkozó politikáját, hogy a beteg munkavállalókat otthon maradjon, sok alkalmazott nem volt biztos a szabályokban, és néhányan betegen mentek dolgozni, hogy elkerüljék a fizetés elfogyását. A pletykák és a téves információk elterjedtek az alkalmazottak körében, akik közül sokan nem angolul beszélnek. Amint a munkaerő fogyott, félelem kerítette hatalmába az üzemet.
Steve Stouffer, a Tyson marha- és sertéshús-üzemeltetési igazgatója egy interjúban elmondta, hogy a vállalat a gyorsan fokozódó helyzet közepette hozta meg a legjobb védelmi döntéseket. Ugyanakkor elismerte, hogy a cég tehetett volna többet is.
"Perspektívában tekintve mindig javulhat" - mondta.
Thompson hozzátette, hogy értékeli az új biztonsági intézkedéseket, de Tyson lassan lépett fel.
Mi a fontosabb? Az Ön sertésszeletét vagy azokat az embereket, akik a COVID-19 miatt betegednek meg, azokat az embereket, akik e betegségben halnak meg? ”.
„A félelem és a pánik pillanata”
A Tyson legnagyobb sertéshús-feldolgozási műveletei a Waterloo-i gyárban található, egy alacsony épületű szürke épület szlogenjével „A Cut Above Over Rest”., az ország sertéshús-ellátásának közel négy százalékáért felelős. A járvány előtt éjjel-nappal működött, ami azt jelenti, hogy napi 19 500 sertést mészároltak le és osztottak húsdarabokra, amelyek teherautó-flottában utaztak az egész országban.