Az emberi test a tejfehérjék majdnem 100% -át asszimilálja

Mert Pilar Matia, Az orvostudomány doktora és az endokrinológia és a táplálkozás szakembere, a tejtermékek fogyasztása az egyik formája integrálni, az egészséges étrenden belül, megfelelő és jó minőségű tápanyagprofil, mivel ezek nélkülözhetetlen kalciumforrást jelentenek az emberek betegségeinek kialakulásában és megelőzésében.

Angel Gil, Az Ibero-American Nutrition Foundation elnöke FINUT és a biológia doktor egyetért abban, hogy fontos szerepe van a tejtermékek kiegyensúlyozott étrendjének. A szakértő szerint a tejtermékek tápanyagban gazdagok, és egy fehérje van nagyon magas biológiai minőség nehéz helyettesíteni más termékekkel, ami azt jelenti, hogy a összetevőinek maximális értéke. A tudományos bizonyítékok azt mutatják, hogy a tejtermékek hatékonyabban segítik elő a kalcium felszívódását, mint más élelmiszerek, mivel a 98% a fehérje kihasználtság szintje tej az emberi test által, míg más növényi fehérjék esetében 60-65%.

Kimutatták, hogy a tejtermékek megfelelő mennyiségben történő fogyasztása javul Egészség és a krónikus betegségek megelőzése Y degeneratív. És így, Federico Cuesta, A Complutense Egyetem egészségtudományi docense és a geriátria szakembere az 50 évnél idősebbeknek ajánlja a tejtermékek fogyasztását, mivel tartalmazzák a fehérje mennyiségét Y ásványok szükséges valamihez megelőzni a betegségeket például cukorbetegség vagy csontritkulás.

---