Ételek az anyagcsere felgyorsítására

8 étel, amely segíthet Önnek: a kelbimbótól kezdve a babig és a kávéig.

írta: Diane Pérez, MD, 2019. május 14. | Hozzászólások: 0

Amikor az anyagcseréd biztos felgyorsításáról hallasz, arra gondolsz, hogy így vagy úgy több energiát égetsz el, és igazad van. Az anyagcsere az a folyamat, amelynek során energiát termelnek és elégetnek az elfogyasztott ételből. Éppen ezért kulcsfontosságú a súlyának szabályozásában és a test működéséhez szükséges energiamennyiség meghatározásában. Nagyobb fizikai és szellemi aktivitás esetén a test metabolikus válasza nagyobb lesz.

Az anyagcsere és az elfogyasztott étel közötti kapcsolat a termogén hatásnak, vagyis annak a hőmennyiségnek köszönhető, amelyet a tested felszabadít az étel megemésztésére, és amely felgyorsítja az anyagcserét az emésztés során. Azonban, és bár egyes ételek termogénebbek, mint mások, az étrendbe való felvétel nem lesz elegendő a fogyáshoz.

Íme nyolc étel, amely fokozhatja az anyagcserét:

  • LISTA
  • |
  • DIABEMUTATÁS
  • Fotók

anyagcsere

FOTÓ: Istock

Keresztes

A kelkáposzta, a brokkoli és a kelbimbó keresztesvirágú zöldségfélék, rostokban gazdag és magas fehérjetartalmú. Kimutatták, hogy a fehérjék azok a tápanyagok, amelyek asszimilációjukhoz a legnagyobb energiaráfordítást igénylik. Termogén hatásuk 20-30%, szemben a szénhidrátokkal, ami 5-10% vagy a zsíroké, amelyek csak 3% -ot érnek el.

FOTÓ: Istock

Chili

A csípős paprikák, mint például a serrano, a jalapeño, a vörös chile, az arbol vagy a habanero, magas kapszaicint tartalmaznak. Ez a kémiai vegyület elősegíti a barna zsírszövet aktiválódását, amely egyfajta zsír, amely nálunk van, és amely a test fő hőtermelője. Biztosan előfordult már veled, hogy amikor nagyon forró chilit eszik, izzadni kezd.