Az energ; a és hő; as, a dot com; n között f; fizika és táplálkozás; n
Az energia fogalmát a táplálkozásban alkalmazzák az élelmiszer-fogyasztás és az emberek életéhez szükséges mennyiség szempontjából. Két alapvető dolog látszólagos ellenére ez azt jelenti, hogy az ember egyfajta energia-átalakító, amely állandóan vagy folyamatosan működik.
Fizikai szempontból az energia nem termelődik és nem veszít el, csak egyik formából alakul át a másikba. Például: Egy autó üzemanyagot használ mozgássá. A mozgás ekkor a munka elvégzése, a távolság megtétele bizonyos erőfeszítéssel. A lift egy bizonyos teher felemeléséhez villamos energiát használ.
A fizikában az energia mérésére többféle módszer létezik; de a leggyakoribb a „Joule”; amely a [kg.m 2/sec 2] egységeit képviseli.
A kalória a "hő" egységeként született, amikor azt hitték, hogy a hő olyan anyag, amelyet számszerűsíteni kell, mivel "hő" vagy mechanikai munka formájában szállítható. Tehát kalória volt az a hőmennyiség, amely egy gramm víz hőmérsékletének egy Celsius-fokkal történő növeléséhez szükséges. Ezután megállapítható, hogy a kalória 4,1868 Joule. Ezért 2000 KCal 8373600 Joule volt.
Tudva, hogy egy személynek átlagosan 2000 kilokalória szükséges naponta, arra következtethetünk, hogy 8 369,8 kilojoule-t, azaz 8,3 megadžoulit fogyaszt. A 100 wattos villanykörte 23 órán át és 15 percig tartó világításához szükséges energiaérték. (ha látni szeretné a matematikai indokolást).
Röviden, az emberi testet, mint minden élő szervezetet, táplálékkal (bevitt üzemanyaggal) táplálják egy ideig a munka elvégzésére (egy napos munka), és az általa naponta átalakított energiát kilokalóriában mérik (amit sokan elkerülnek) a kilo alfix állandó használata közvetlenül hívja a kalóriákat).