Az ENSZ a rossz étrendet komolyabb veszélynek tekinti az egészségre, mint a dohányblogok

Szabályozni kell az olyan ételeket, mint a dohány? Ezt a kérdést vetette fel az ESZT különelőadója ENSZ a Táplálás, Olivier De Schutter, biztosítva ezt a rossz étrend veszélyt jelent az egészségre rosszabb, mint a dohány, globális megállapodásra szólítva fel az egészségtelen étrendet.
Egyetért ezzel a véleménnyel, a aki, Margaret Chan, aki nagyon kategorikusan jelzi, hogy "a világ egy része szó szerint halálra eszik". Ez a kemény kritika a kormányok fellépésére szólít fel azoknak az okoknak a felszámolása érdekében, amelyek „gyermekeink mindennap elhízottabbá válnak”, részben a társadalmi, gazdasági, kulturális és infrastrukturális tényezők miatt, amelyek kölcsönhatásba lépnek egymással, és lényeges változások az életmódban.
A az elhízás globális egészségre gyakorolt hatása ez az ötödik halálozási okot képviseli, és bár az éhség még mindig 800 millió ember számára jelent problémát, a rossz étrend még ennél is nagyobb. Körülbelül 1400 millió ember szenved az úgynevezett 21. századi járványban a világon, vagyis elhízott vagy túlsúlyos, és ezáltal megnő a különböző kórképek, például kardiovaszkuláris problémák, cukorbetegség, osteoarthritis és néhány rák (mell, endometrium vagy kettőspont).