Az ENSZ figyelmeztet, hogy a La Voz klímaválság megfékezéséhez étrend-változtatásra van szükség
Egy tudományos jelentés szerint kevesebb húst kell enni a globális felmelegedés hatásainak korlátozása érdekében.
Az éghajlatváltozás következtében bekövetkező gyors hőmérséklet-növekedés megváltoztatja a globális étrendet - áll egy tudományos világjelentésben.
A fő intézkedés: csökkenteni kell a húsfogyasztást.
Az éghajlatváltozással foglalkozó kormányközi testület (IPCC) csütörtökön, Genfben bemutatott tanulmánya szerint a globális átlaghőmérséklet már 1,5 fokot emelkedett s az iparosodás előtti korszak óta. .
Az Egyesült Nemzetek Szervezete (ENSZ) által megidézett tudósok biztosítják, hogy a világnak nagy az aszály, az erdőtüzek, az örökfagy megolvadásának és az instabil élelmiszer-ellátásnak a kockázata.
"A kockázatok a hőmérséklet emelkedésével várhatóan egyre súlyosabbá válnak" - áll a jelentésben.
Az IPCC szerint a mezőgazdaság, az erdőgazdálkodás és más emberi földhasználat az ember által előidézett üvegházhatású gázok kibocsátásának 23 százalékát teszi ki.
Az IPCC támogatja a globális elmozdulást a több növényi élelmiszer és kevesebb hús fogyasztása felé, megjegyezve, hogy ez csökkentené az állatállomány által termelt üvegházhatásúgáz-kibocsátást.
HATÁS. A szarvasmarhák az emésztés során és közvetett módon az erdőirtás révén üvegházgázokat generálnak. (A hang)
- A marhahús-gazdálkodás kétféle módon járul hozzá a globális felmelegedéshez:
- Az emésztés során termelt állatok metánkibocsátása.