Túrós táplálkozási tények

A túró sok alapvető táplálkozási terv alapanyaga. A tejtermékek előnyöket jelentenek különösen azok számára, akik fogyni vagy egészségüket próbálják javítani. De a túró kalóriája és táplálkozása a vásárolt sajt típusától függően változhat.

táplálkozási

Tápanyag-információ

Alacsony zsírtartalmú túrós sajt, 2% tejzsír táplálkozási tények, adag 4 oz (113 g) adagonként, napi érték * Kalóriák 98 kalória zsírból 25 Összes zsír 2,8 g 4% telített zsír 1,1 g 5% többszörösen telítetlen zsír 0,1 g egyszeresen telítetlen zsír 0,1 g.5 Koleszterin 11mg3% Nátrium 373mg15% Kálium 95mg2% Szénhidrátok 4,1g1% szabadalmaztatott rost 0g0% cukrok 4,1g Fehérje 13g A-vitamin 1% - C-vitamin 0% Kalcium 10% - Vas 1% * 2000 kalóriás étrend alapján

Sok egészséges fogyasztó az alacsony kalóriatartalma miatt fogyaszt túrót. Az intelligens fogyasztók gyakran alacsony zsírtartalmú vagy 2 százalék zsírtartalmú túrót vásárolnak. Ez a változat elegendő zsírt biztosít az ízhez, de nem annyit, mint a szokásos változat. Tehát hogyan viszonyul a zsír és a kalória mennyisége a különböző túrófajták között?

Túrós kalória típus szerint

  • zsírmentes/sovány túró: 80 kalória fél csésze adagonként, 0 gramm zsír, 0 gramm telített zsír
  • 1% túró: 90 kalória, 1,5 gramm zsír, 1 gramm telített zsír
  • 2% túró: 90 kalória fél csészében, 2,5 gramm zsír, 1,5 gramm telített zsír
  • 4% (szokásos) túró: 110 kalória fél csésze adagonként, 5 gramm zsír, 3 gramm telített zsír

Ne feledje, hogy ennek a tejterméknek egyetlen adagja csak négy uncia vagy fél csésze. Ha evésről van szó, nagyon könnyű ennél sokkal többet tenni a tányérra. Tehát mindenképpen vegye figyelembe a teljes adagot, ha kalóriákat számít.

Ha megesz egy csésze túrót (ami nagyon gyakori adag), meg kell dupláznia a kalóriát és a zsírtartalmat.

Szénhidrát túróban

A túró általában nem tartalmaz hozzáadott cukrot, de mivel tejtermékről van szó, a termék adagonként négy gramm cukrot (laktózt) biztosít. A túróban nincs rost vagy keményítő.

Ne feledje, hogy az ízesített túró egyes fajtái több cukrot vagy hozzáadott cukrot tartalmazhatnak. Például a túrós gyümölcs vagy méz több cukrot tartalmaz.

A túró négy unciás adagjának glikémiás terhelését körülbelül négyre becsülik, ami alacsony glikémiás ételnek számít.

Zsírok túróban

Mint említettük, a túró zsírtartalma a vásárolt sajt típusától függően változik. Az alacsony zsírtartalmú túró alig három gramm zsírt tartalmaz telített zsír (körülbelül egy gramm) és kis mennyiségű többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsír formájában.

Fehérje túróban

A testépítők gyakran választják a túrót snacknek vagy étkezés részének, mert ez gyors és kényelmes fehérjeforrás. Egy adag körülbelül 13 gramm izomépítő tápanyagot biztosít.