Az eperfa Az eperfa
Az eperfa (morus) nagyon érdekes gyümölcsnövény, bár gyakran elhanyagolják és a "kisebb gyümölcsök" közé sorolják. Az elmúlt évszázadok paraszti mezőgazdaságában nagy hagyományokkal rendelkezik, különösen azért, mert a selyemhernyók tenyésztésével kapcsolatban termesztése csak az elmúlt években használhatatlan.
Ez a fa édes és ízletes szedret terem, a Moraceae család része, és két fő fajba sorolhatjuk: fekete eperfa (morus nigra) és a fehér eperfa (fehér morus), megkülönböztetve a gyümölcsök színével.
Esztétikailag nagyon kellemes növény, amely gömbölyű lombjával a kertben mutatkozhat meg, gyümölcsöt aratva, kiválóan alkalmas süteményekhez és lekvárokhoz is. Termesztése nem nehéz, biológiai módszerekkel is, Érdemes mélyebben elmélyülni a diskurzusban, elemezvén azokat a különböző trükköket, amelyek lehetővé teszik a növény kezelését a legjobb esetekben, az ültetéstől a metszésig.
Tartalomjegyzék [elrejtés]
- Fehér eperfa
- Fekete eperfa
- A megfelelő talaj és éghajlat
- A megfelelő idő a telepítésre
- Ültetvény
- Trágyázzon és öntözzön
- Rovarkártevők és betegségek
Eperfa
Az eperfa ázsiai eredetű növény, Európában elterjedése különös vagyonra tett szert a levelek selyemhernyók étrendjében betöltött szerepe miatt, amely gazdasági tevékenység különösen érintett Olaszország egyes területein, például Comón és Brianzán. hogy nyilvánosságra hozza ezt a fát. Termesztése Krisztus előtti évezredekre nyúlik vissza, még Konfuciusz is megemlítette.
Ez egy növény nagyon hosszú életű, amelyek fontos dimenziókat érhetnek el, különösen a fehér bogyókat termelő fajokban. Különösen kifejlesztett gyökereztető berendezéssel rendelkezik, amely az eperfa ellenállóvá teszi a légköri anyagokat és viszonylag jól képes ellenállni az aszálynak.
A lombozat gömb alakú metszés nélkül is, és sűrű az ágakkal, gyakran szabálytalan alakú. A levelek, a kert többi növényéhez hasonlóan, a téli hideg beköszöntével hullanak, hogy a következő tavasszal újra növekedjenek.
Az általa termelt szeder valójában hamis gyümölcs Botanikailag ez egy szorbóz, ahol csak a középső része a botanikai gyümölcs, amelyet aztán a pép apró csomókban takar. Megjelenésében a szeder nagyon hasonlít a szederhez, bár általában hosszabb. De ne tévesszük meg magunkat: a két faj között nincs kapcsolat, az eperfa inkább megosztja a szeder családot a fügével.
Az eperfa virágzása nem túl mutatós, az év ágainak hónaljában fordul elő és a növény öntermékeny, egylaki virágokat terem. Ezért nincs nehézség a beporzásban, amely egyszerűen a szélnek köszönhető. Még egyetlen növény is képes önállóan gyümölcsöt hozni.
A várakozásoknak megfelelően két fő faj létezik, a fehér eperfa és a fekete eperfa, bár botanikai jellemzőik tekintetében nagyon hasonlóak, érdemes az egyeseknek néhány szót szánni, kiemelve sajátosságukat, az esetleges iránymutatás érdekében. választás mit ültessen a veteményeskertjébe vagy kertjébe .
És két díszfajtánk is van:
- A kínai papírt (Broussonetia papyrifera) papírpép előállítására is használják.
- Az észak-amerikai őshonos osagus eperfa (Maclura pomifera).
Fehér zselatin
A Távol-Keleten honos fehér eperfa (morus blanca) az, amelyik a legnagyobb méreteket ölti fel, ha nem megfelelő metszési vágásokkal tartják fenn. Kisebb levelei vannak, és az általa termelt gyümölcsök szép halvány színűek. A fehér bogyós gyümölcsök kevésbé ízletesek, mint a fekete bogyók, de ennek ellenére kellemes, cukros gyümölcsök. Nagyobb ellenállása van az alacsony hőmérsékletnek, ezért hideg éghajlaton előnyben részesíthető.
Fekete zselé
A fekete eperfa (morus nigra) Perzsia őshonos növénye, nagyon hasonlít a fehér eperfára, de kissé visszafogottabb dimenziókat tart fenn, gyümölcsei pedig értékesebbek. Az eperfa levelei nagyobbak, ezért dekoratívabbak. A fekete fajta leveleinek infúziója antibiotikus tulajdonságokkal rendelkezik, és a pépet a kozmetikumokban használják a bőr nyugtató hatása érdekében.
Ha történelmileg mindig a fehér fajtát részesítették előnyben, mivel a selyemhernyók jobban szerették a fehér morus leveleit, most, amikor a szedret díszítő okokból vagy szederért ültetik, általában a morus nigra-t részesítik előnyben, amely új adást él meg.