Az esküvői menüben a menyasszonyoknak szóló útmutatóban ügyelnie kell a gluténra
Mivel azt szeretné, hogy az esküvő napja minden szempontból tökéletes legyen, megpróbál mindenre gondolni, még a legkisebb részletekre is. Így gondoskodott esküvői meghívóiról, a tartalomtól kezdve a karton és a borítékok esztétikájáig. Ugyanez vonatkozik az esküvői dekorációra is, minden tartozékot hónapokkal előre megterveztek. Már írt egy gyönyörű esküvői beszédet vendégei számára, hogy stílusosan fejezzék be az estét.
És mi van az esküvői menüvel? Kétségtelen, hogy Ön is sokat gondolkodott ezen a témán, hogy ízletes ételeket kínáljon vendégeinek, amelyekre sokáig emlékezni fognak.
Ha tanulmányozta bizonyos étrendek sajátosságait, akkor kétségtelenül hallott már a gluténról. Vessünk egy pillantást erre a témára, hogy megértsük, kell-e aggódnia miatta.
Piranga
Mi a glutén?
Néhány szó, amelyet sokat hallunk, értelmetlenné válik. Ez egy kicsit olyan, mint a glutén, amelyet mindenféle módon használnak, anélkül, hogy mindig emlékeznénk arra, amiről beszélünk.
A glutén olyan fehérje, amely számos gabonafélében található meg, például búza, rozs és árpa, valamint melléktermékeik, például kenyér és egyéb pékáruk, liszt, búzadara, tészta, zsemlemorzsa, müzli és más gabonaalapú készítmények stb.
Az összes gabonafélék azonban gluténmentesek, rizsben, kukoricában, hajdinában, amarantban vagy szójában nem találhatók meg.
A glutént adalékként használják számos ipari élelmiszerben.
Karamellás cupcake
Tényleg meg kell védenünk magunkat ellene?
Bármilyen legyen is az esküvőd témája, érthető, hogy kérdései lehetnek az ételek tartalmával kapcsolatban, különösen, ha néhány családtagja allergiás vagy étel-intoleráns. Ami a glutént illeti, pontosan meg kell különböztetni az allergiát, az intoleranciát és az érzékenységet.