Az ételed ezen összetevői arra ösztönözhetnek, hogy többet egyél
Ahogy vannak nagyon kielégítő ételek és azok tápanyagai, amelyek kedveznek a bevitel csökkentésének, ma megmutatjuk, hogy néhány ételének összetevői arra ösztönözhetnek, hogy többet egyen és ezért kulcsfontosságú elkerülni őket, ha nem akar túlzásba esni, valamint javítani a testtömeg-szabályozást.
Nátrium-glutamát
A nátrium-guttamát adalékanyag, különösen a E-621 adalék más néven MSG, kínai só, ajinomoto vagy umami ízfokozó sok feldolgozott termékben és különösen az ultraszerkezetben.
Ez az összetevő, amely elterjedt a koncentrált levesekben és húslevesekben, néhány kereskedelmi snackben vagy szószban és számos fogyasztásra kész ételben növelheti az ételek ízét és így kedvez a fogyasztásának.
Már 1990-ben egy tanulmányban megfigyelték, hogy ez az anyag kifejezetten növelte az élelmiszer-bevitelt növeli az étvágyat akár 40% -kal rágcsálóknál pedig kiderült, hogy ennek oka lehet a leptin hormon csökkenése, amely testünkben jóllakottságot eredményez, és elősegíti a súlykontrollt azáltal, hogy beleavatkozik az energiaegyensúlyba.
Alkohol
Ismert, hogy a alkohol Étrendünkben kerülendő összetevő, ha fogyni akarunk, mert kalóriákat kínál és csökkentheti a zsírégetést. Azonban ezen felül van egy összetevő, amely ösztönözhet minket arra, hogy többet együnk.
A Nutrición Hospitalaria folyóiratban megjelent kutatások szerint az alkohol növeli az étvágyat, amikor csökkentik a szervezetben a hormonokat és az anorecticus neurotranszmittereket, vagy amelyek jóllakottságot eredményeznek, valamint növelik az orexigén anyagokat mint például a ghrelin hormon vagy az Y neuropeptid, amelyek serkentik az éhségérzetet és az étkezési vágyat fiziológiai szükséglet nélkül.
Azután, az alkoholos italok olyan összetevők, amelyeket kerülni kell ételeinkben ha arra törekszünk, hogy étkezés közben ne essünk túlzásba, és mindenekelőtt, ha fogyni akarunk, vagy az éhséget és az étvágyat a lehető legnagyobb mértékben csökkenteni akarjuk.