Az ételek fontossága a jó iskolai teljesítmény érdekében - Style by ShockVisual
Az iskolák élelmiszer-ellátásának 51% -a ultra-feldolgozott termék.
Az alultápláltság Mexikónak évente 28,8 milliárd dollárba kerül.
Az iskolai szakaszban a gyermekeket és a serdülőket különféle, külső vagy belső tényezők befolyásolhatják, amelyek közvetlenül befolyásolják teljesítményüket.
A külső okok a kontextus olyan aspektusaira utalnak, mint a zajos helyeken történő tanulás, a tantárgy bonyolultsága vagy a tanítási stílus; míg a fogvatartottak a pszichológiai helyzettől a fiziológiai szövődményekig terjednek. Ez utóbbira példa, amely pozitív vagy negatív hatással van az akadémiai képzésre, a táplálkozás.
Az ENSZ Információs Központ (CINU Mexico) szerint az alultápláltság évente 28,8 milliárd dollárba kerül hazánknak [1]. Az alultáplált gyermekek a képzési szakaszban nagyobb valószínűséggel megismétlik az iskolai éveket, ami a helyes tanulás aláásása mellett költséget jelent családjuknak és a kormánynak. A serdülők esetében a táplálkozási hiány a tanulmányi termelékenység csökkenéséhez vezet, és egész életükben korlátozza munkalehetőségeiket és munkalehetőségeiket.
Másrészt az elmúlt években „egészségtelen” környezet van az iskolákban, tekintve, hogy élelmiszer-ellátásuk 51% -a ultra-feldolgozott ételek és italok,[két] Ez hozzáférést biztosít a hallgatóknak olyan termékek széles skálájához, amelyek alacsony tápértékkel rendelkeznek, és amelyek felesleges fogyasztásukkal veszélyeztethetik teljesítményüket és egészségüket.
Ennek fényében elengedhetetlen az otthoni jó étrend biztosítása és az iskolákban való nevelés az oktatási fejlődés és az egészség szempontjából, mivel a megfelelő étrend védelmi vonalként funkcionál számos olyan betegség ellen is, amelyet főként a magas zsírtartalmú ételek okoznak, például mint szív- és érrendszeri betegségek, kalciumhiány és túlsúly, amelyek fizikai és intellektuális fejlődésüket felnőtt korukra jelentik.