Az ételek hőhatása (ETA) - gyors fogyás

Korábban elmagyaráztam a makrotápanyagok fogalmát és azt, hogy miként biztosítják és tárolják az energiát a testben. Most megtanítok egy értékes tanácsot a közvetlen haszon megszerzéséhez, a fogyasztandó makrotápanyagok típusától és mennyiségétől függően. Elhinnéd, ha azt mondanám, hogy minél többet eszel, több kalóriát égethetsz el? . Ez a koncepció nagyon fontos, ezért olvassa el figyelmesen:

fogyás

Kezdjük abból az alapból, hogy testünknek stabil, 37 ° C-os hőmérsékletet kell fenntartania, biztosítva ezzel az egész szervezet megfelelő működését. Ennek a hőmérsékletnek a fenntartása érdekében a testnek szó szerint elégetnie kell tárolt energiánkat (nagyrészt zsírból). Ez a folyamat az alapanyagcsere része, és az úgynevezett: Termogenezis.

A termogenezis az egyik fő energiafogyasztási folyamat naponta, de nem minden ember fogyaszt ugyanannyi kalóriát ebben a folyamatban. Például olyan emberek, akiknek természetüknél fogva magas vagy gyors az alapanyagcseréje, vékonyak és nem híznak könnyen, csak a hőtermelés miatt fogyasztanak naponta több energiát, mint egy normális vagy alacsony anyagcserével rendelkező embernél.

Mint kifejtettem, a bazális anyagcsere sebessége egyénenként jellemző, vagyis hogy mindegyik egy olyan ritmussal születik, amelyet alig lehet megváltoztatni. De…

Szerencsére megtehetjük fokozza a termogenezist. Ezt a közvetlen indukciót főleg három fő területen végezhetjük el:

  • Az elfogyasztott ételről: a makrotápanyagok típusa és gyakorisága.
  • Az izomtömeg térfogata (minél nagyobb, annál több energiát töltünk el naponta).
  • A kiegészítők vagy gyógyszerek bevitele (amit külön cikkekben fogok elmagyarázni).

Az utolsó két pontot, amelyet később elmagyarázok, most az élelemre fogunk koncentrálni:

Ha egy bizonyos mennyiségű ételt elfogyasztanak, az emésztőrendszernek ugyanezek a bevitt kalóriák 5–15% -a szükséges a feldolgozáshoz. Mivel a testnek ekkor szüksége van erre az energiára, igénybe kell vennie a tárolt energiát, és így bekövetkezik az általam említett hőnövekedés., Más szavakkal, az élelmiszer termikus hatást (ETA) biztosít az anyagcserében.