Az ételek megfelelő kombinációja - A zöld üzemanyag

Az ételek emésztése összetett, nagy jelentőségű folyamat. Talán fel kellene tennünk egy kérdőjelet a híres mondathoz, és feltennénk magunknak a kérdést: azok vagyunk amit megeszünk? Nos, valójában pontosabb lenne ezt mondani Nem mi vagyunk az, amit eszünk, hanem az, amit megemésztünk.
A étel, amely ötvözi az elméletet némi vitába keveredik, mert tudományosan nem bizonyított. Ez nem jelenti azt, hogy az indoklása tudománytalan vagy hogy nem működik. Valójában sok embernek hasznos volt egy egyszerű, könnyen alkalmazható és nem káros elmélet. Ha jól csinálod, ha javult az étkezési szokásaidon, akkor abbahagytad az emésztőrendszeredet károsító ételek fogyasztását, és még egy lépést szeretnél tenni és javítanád az emésztést, ki kell próbálnod.
Ha más módszereket szeretnél tudni emésztésed javítására, felkérlek, hogy olvasd el: Kulcsok a jó (bél) egészség élvezetéhez
Min alapul az elmélet?
Higiénikus elméletekből ered, fő szerzői és promóterei olyan szerzők, mint Herbert M. Shelton és William Howard Hay. Az élelmiszer kombinálásán alapul, így hatékonyabban és könnyebben emészthető meg. Az emésztés szükséges a nagy molekulák (szénhidrátok, fehérjék ...) kisebbé történő átalakításához. Annak érdekében, hogy átléphessék a bélgátat és bejuthassanak a véráramba. Különböző enzimek felelősek az emésztésért, amelyeknek sajátos korlátai vannak, és amelyek optimális működése a tápközeg bizonyos pH-ján, bizonyos hőmérsékleten és időben történik.