Az étrend- és gyógynövényboltok 2018-ban 485 milliót számláztak, 5,4% -kal többet

MADRID, január 10. (EUROPA PRESS) -

számláztak

Az egészségügyi élelmiszerboltok és gyógynövénykészletek összessége 485 millió euró forgalmat ért el 2018-ban, 5,4 százalékkal többet, mint 2017-ben - állítja a DBK de Informa Ágazati Megfigyelő Intézet.

E jelentés szerint a létesítmények száma összesen 2500 volt 2018 novemberében, 54% -uk felel meg a láncokba integráltaknak, ha két vagy több értékesítési helyet közös zászlóval működtetnek. A fennmaradó 46 százalék független egészséges élelmiszerboltokból és gyógynövénytermelőkből származott. A láncokba integrált létesítmények mintegy 65 százaléka franchise-formula alapján működik, amely arány az utóbbi években növekszik.

Az üzleti struktúrát a kisvállalkozások többségének jelenléte jellemzi e tanulmány szerint. Így csak körülbelül egy tucat márka részesedése a piaci értékben 1 százalék vagy annál nagyobb, a vállalatok nagy többsége pedig 0,5 százalék alatti részvényekkel rendelkezik.