Az étrend hatása a reumatikus betegségekre
Szerző: Lilyana Figueroa engedélyes LND, MPHSN, EDER (Az étrend hatása a reumás betegségekre)
Az Arthritis Alapítvány szerint az egészséges ételek fogyasztása mindenkinek elengedhetetlen. Tehát, ha ízületi gyulladása vagy gyulladásos betegsége van, a megfelelő tápanyagok beszerzése pozitívan befolyásolhatja egészségét és segít enyhíteni a betegség tüneteit.
Tanulmányok
Számos tanulmány kimutatta, hogy az ételek vagy italok összetevőinek gyulladáscsökkentő hatása lehet - mondja Dr. Frank Hu, a Harvard Közegészségügyi Iskola táplálkozási tanszékének táplálkozási és epidemiológiai professzora.
A túlsúly növeli a betegség aktivitásának kockázatát. Ezenkívül minden egyes súlyfelesleg esetén négy font nyomást gyakorolnak az ízületekre. A megfelelő étrend nemcsak a fogyásban segíthet, hanem megőrizheti csontjainak, ízületeinek, szöveteinek egészségét és enyhítheti a gyulladásokat.
Térjünk vissza az étrendben a természeteshez
Az étrendet évek óta emlegetik az ízületi gyulladás fájdalmának és gyulladásának csökkentése érdekében. A gyulladás elleni küzdelem egyik leghatékonyabb eszköze nem a gyógyszertárból származik, hanem a szupermarketből.
Bár nincs "varázslatos" étel vagy étkezési stílus, tudományos bizonyítékok támaszkodnak arra, hogy az egészséges étrend, valamint a fűszerek és specifikus ételek hozzáadása segíthet a gyulladás és az ízületi fájdalom leküzdésében.
A mediterrán étkezési stílus egyre inkább összefügg a gyulladásos betegségek előnyeivel. Ezt az életmódot az jellemzi, hogy növényi eredetű ételeken alapul, mint például: gyümölcsök, zöldségek, diófélék, magvak, szemek, olívaolaj és hal. Válassza ki a vizet is a választott italként.
Próbálkozzon gyakrabban az étrenddel:
- Brokkoli: ez a zöldség egy sulforafán nevű vegyületet tartalmaz, amely segít késleltetni a porc károsodását egy 2013-as tanulmány szerint.
- Fokhagyma: az alliaceae családból származik, amelyhez a hagyma is tartozik. Ezek a diallil-diszulfid nevű vegyületet tartalmazzák, amely különböző állapotokban segít, beleértve az ízületi gyulladást is.
- Kurkuma: Az egyik legkutatottabb fűszer a vegyülete, a kurkumin miatt. Ez hasznos lehet a krónikus gyulladásos betegségek kezelésében - áll az International Journal of Molecular Sciences cikkében.
- C-vitamin: A vitaminban található erős antioxidánsok lassíthatják az osteoarthritis előrehaladását. A C-vitamin egyik jellemzője, hogy vízben oldódik, vagyis vízben oldódik, ezért a szervezet felhasználja, amire szüksége van, a többit pedig a vizelettel dobják ki.