Az étrend S-tartalma, visszatartás és kiválasztás sertésekben - Kivonatok - 3tres3, la página del Pig

Az étrend összetétele jelentősen befolyásolhatja az állatok kén kiválasztásának szintjét.

A tanulmány célja az volt, hogy értékelje a takarmány kéntartalmának hatását a sertések visszatartására és kiválasztására. Ehhez 76 nyersanyag kéntartalmát értékelték, és megfigyelték, hogy az összes kéntartalom általában 0,8 és 15,3 g S/kg szárazanyag között változik. A legtöbb összetevő esetében a fehérjék kéntartalma adja a teljes kén legnagyobb részét. Egyes összetevők azonban ásványi kénben gazdagok, különösen az ipari folyamatok melléktermékei.

A vizsgálat során a kasztrált hímeket egyenként metabolikus ketrecekben helyezték el, hogy összegyűjtsék az ürüléket. Összesen 11 kísérleti étrendet alkalmaztak, amelyek fehérjetartalmukban különböztek egymástól. A kén hozzájárulása 3,1 és 8,3 g S/sertés/nap között változott.

---