Az éttermi ételek 94% -a tartalmaz m-t; s meleg; az ajánlás szerint

ételek

MADRID, február 1. (EUROPA PRESS) -

A FAPESP-Fundación de Investigación de So Paulo (Brazília) által támogatott nemzetközi kutatócsoport által készített tanulmány szerint a legtöbb étterem túl nagy ételeket szolgál fel.

A British Medical Journal folyóiratban megjelent tanulmány a brazil, a kínai, a finn, a ghánai és az indiai éttermek által kínált ételek energiatartalmát mérte és mérte. Az eredmények azt mutatták, hogy az éttermi éttermekben felszolgált legnépszerűbb előételek 94 százaléka, a gyorséttermekben vásároltak 72 százaléka pedig több mint 600 kilokalóriát tartalmaz, ami az ajánlott határérték a globális járvány csökkentésére.

A kutatók jelentős összefüggést találtak az étkezés súlya és az energiatartalom között. Arra a következtetésre jutottak, hogy néhány népszerű étel a szükségesnél jóval nagyobb és kalóriatartalmú. Ilyen például a rizs, a csirke, a manióka vagy a hagyományos saláta.

"Az elhízás globális egészségügyi probléma, amelyet számos tényező okoz, mint például a mozgásszegény élet, a feldolgozott élelmiszerek és a cukorfogyasztás, valamint a túlevés. Sokan összetéveszthetik az étkezési vágyat az éhséggel. Ez a tanulmány azt mutatja, hogy az elhízás leküzdésére irányuló minden stratégiának vegye figyelembe ezeket a túlkapásokat is "- magyarázza Vivian Suen a cikk társszerzője.