Az európaiak az elviselhetőnél több alumíniumot esznek

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) kijelentette, hogy az európaiak "jelentős része" hetente nagyobb mennyiségű alumíniumot fogyaszt be, mint

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) kijelentette, hogy az európaiak "jelentős része" hetente magasabb alumíniummennyiséget fogyaszt, mint amit ez a test a test számára "elviselhetőnek" tart, minden testtömeg-kilogrammonként egy milligrammot. Az EFSA ennek a fémnek a bevitt és ajánlott mennyiségére vonatkozó értékelését a témával kapcsolatos "összes rendelkezésre álló tanulmányra" alapozta, beleértve azokat is, amelyek elemzik az állatok idegrendszerére és reproduktív rendszerére gyakorolt ​​káros hatásait - áll a testület által kiadott közleményben.

több

Az alumínium testbe való bejutásának fő útja az élelmiszer, és mivel ennek a fémnek a jelenléte a termékektől függően nagyon eltérő, az egyének által elfogyasztott mennyiség étrendjüktől függően jelentősen eltér. A különböző országokban végzett számos tanulmány alapján az EFSA arra a következtetésre jutott, hogy a felnőttek heti 0,2 és 1,5 milligramm közötti mennyiséget fogyasztanak minden testtömeg-kilogrammonként, ez a mennyiség 0,7 és 2,3 milligramm között mozog a gyermekek számára.